醸造科卒、元研究職、3児の母が極める自己肯定感を高める発酵料理教室

醸造科で学んだ知識と研究職で身につけた経験を元に積み重ねた発酵食品を使った料理教室

お母さんの自己肯定感を上げる段取りや計算された手抜きの数々。

おいしく作りたい想いを形にするお手伝いをします!

なぜ「発酵」と「オーブン」?

NEWS

  1. 来て来て!レッスン

    【「発酵家族」と「サロンロカヒ」コラボ連続講座】 第1回「あなたと家族の笑顔に繋がる甘酒講座」
  2. 来て来て!レッスン

    【募集】基本のおうち干し芋 やりたいことに一歩踏み出すポジティブシンキングを身につける
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  1. 笑顔になる発酵クッキー
  2. 抜きながら食べるトースト
  3. 生米粉甘酒シフォンケーキ
  4. 家族が喜ぶ発酵おかず

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