”予想通り簡単でした”米粉甘酒シフォンケーキレッスンレポ

『シフォンケーキは自信につながる』

ただのシフォンケーキのレッスンではありません。

米粉甘酒シフォンケーキレッスンでは

おいしく作るための基本をお伝えしています。

 

失敗しやすいポイント

成功しゃすいポイント

手間を省けるポイント

 

をしっかり抑えることでもし子供がグズッて泣いても

慌てず子供の声を聞けます。

シフォン作りで大事なのは

「どうしてシフォンを焼きたいと思ったのか」

とはっきりさせること。

目の前の子を喜ばせるためじゃないの?

「ママ、ケーキ作ってないで今のボクを見て」

ママが見てくれないことで不安で泣いてしまうようだったら

今、泡立てているメレンゲを見せてあげて。

「ほら、これを作っているんだよ~」

すると、驚いて安心して泣き止む。

泣かせながら作るくらいなら作らないほうがいいに決まってる。

そんな思いで作ったレシピです。

レッスンは甘酒ビール(*ノンアル)で乾杯!

かぼちゃの甘酒とプレーンの甘酒が2層になっています。

見た目がビールでしょ(笑)

デモンストレーションの後は試食タイム。

レモンピールのシフォン。

冷蔵庫でよーく冷やしておいたもの。

水切りヨーグルトを添えました。

これは夏にぴったり。

オーブンの熱がもったいないので、かぼちゃも焼きました。

焼きたてのシフォン

この焼きたての『香り』

お店で買ったシフォンと決定的に違うところです。

焼きたてホカホカのシフォンも格別なおいしさ。

紙コップに入れて焼きました。

型は場所をとりますから、

本気で作る気合が無い人は

紙コップでいいんじゃないでしょうか。

プレゼントにもぴったりです♪

 


*レッスンの感想*

以前参加した米粉パンレッスン。娘に作ってあげて好評だったので、このレッスンにも参加しました。

早速作ってみたいと思います。

 

シフォンケーキは作ったことがあるのですが、硬くなってしまった経験があります。

このレシピなら作れそう!早速作ります~。

 

こねないパンのおいしさに感動して参加しました。家でお菓子は作ります。体によさそうなお菓子を作りたいと思っていました。

すごくおいしかったです!

身近なものを使って作るのがいいなと思いました。

 

予想通りの簡単さで、洗い物が少なく作れそうだと思いました。

はっとするコワザが端々にあってよかったです。泡だて器を使わず泡立てる方法が良かったです。

 

みさよさんのレシピなら簡単なはず、、、と思い参加しました(←笑)

 

もうすぐ1歳のお誕生日なので作ってあげようと思います!


シフォン型やシフォンナイフは無くても作れる。

洗い物はこの4つ

ボール2個、電動ミキサーの翼、ヘラ

夕食作りに響かない洗い物の量、汚れの質で

作れるように計算しています。

 

どうせ作るなら楽しく作ろう!

そのための方法が必ずあります。

おすすめ記事

  1. 夜ご飯20170831 ご飯作りのドタバタで怒り沸騰
  2. 発達凸凹育児お母さん必見 発酵料理を続ける本当の理由 
  3. 鮭のエスカベッシュ 発酵作り置きおかず<その10鮭のエスカベッシュ>
  4. 連休最終日
  5. 【レシピあり】にんにく醤油味付き卵
  6. 【30秒動画】きっかけは「爆速で褒められる自分になりたい」でした…
  7. 10歳おめでとう
  8. 鯖の水煮缶を楽しむアイテムいろいろ

関連記事

  1. 料理のフローチャートを組み立てたらご飯を早く作りすぎた件
  2. 甘酒スムージー 飲みやすい!甘酒スムージーを美味しく飲むポイント
  3. 簡単で驚き!甘酒入りドーナツレッスンレポ
  4. 米粉100%蒸しパン作り2つのラクチン♪ポイント
  5. 発酵弁当☆ララバイ夏休み
  6. 週末は平日のご飯作りの段取りを見直すチャンス
  7. 今週金曜日びより日替わりランチメニュー
  8. 来て来て!レッスン 【募集】スマイルスティックパン@高円寺

最近の記事

レシピ

PAGE TOP