甘酒ネタが続きます。
今回はスムージー。
これすべて国分寺産の野菜。
地元小平の下でもある国分寺で
こんなに様々な食材が作られているとは。
写真の左上はビーツ。
ビーツは外国産が一般的で、国産のビーツは大変珍しいです。
色が非常にキレイなので、インスタ映えする食材の1つ。
甘酒と組み合わせたスムージーのいろいろ
スムージーにすると、食べにくい葉っぱ系や
甘酒の風味が苦手・・・という方も飲みやすいドリンクになります。
大大大好きなスイカとトマト。
こちらはどちらも小平産。
小さいスイカで、しっかり甘い!
トマトもギュッと味が詰まっておいしい!!
どちらもリコピンというビタミンAが豊富。
ファイトケミカルの1つで抗酸化作用が期待されています。
甘酒と組み合わせたリコピンスムージーは最強。
この夏に飲みたい甘酒スムージーです。
甘酒スムージーをおいしく飲むポイントは
作ったらすぐ!に飲むこと。
葉物を入れたスムージーは特にこのポイントを押さえてほしい。
時間が経つと野菜のえぐ味がでて飲みづらくなります。
さっと作って、さっと飲む。
時間が無いと忙しくなりがちな朝ごはんに
甘酒スムージーはいかがでしょうか?