【レシピ】レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー

美容に欠かせないビタミンを1個挙げるなら

ビタミンE

酸化防止作用があり食べて美容を目指す方にはもってこい。

食物繊維やオレイン酸も豊富。

コップ1杯飲めば怖いものなし!ってのは言い過ぎかもしれませんが

豆乳のように使えるので毎日の暮らしにアーモンドミルクも取り入れやすいかと思います。

アーモンドミルクを使ったゼリーを作りました。

レンジで作れるから育児や家事の合間にも作りやすいです。

この時期、ツルンとしたデザートがあると

夜ご飯つくりも頑張れそうな気がします。

材料は4つ、混ぜてレンチンしたら冷やすだけ。

それでは作り方をどうぞ!

レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー

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美容の味方ビタミンEが豊富なアーモンドミルクを使ったゼリー。レンジで作れます。発酵家族発酵家族

材料

アーモンドミルク(オリジナル)400g
インスタントコーヒー大さじ1
砂糖大さじ2
粉ゼラチン5g

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作り方

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容器にアーモンドミルク、砂糖、インスタントコーヒーを加えてレンジで2分半加熱する。泡だて器でよく混ぜて粉ゼラチンを加える

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容器に入れて室温で粗熱をとる。冷蔵庫で冷やし固める。固まったらナイフで9等分にカットする。

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アーモンドミルク(分量外・小さじ1~大さじ1)を加える。

コツ・ポイント

事前に粉ゼラチンをふやかす手間がないのでラクです。
粉ゼラチンは底にたまりやすいので泡だて器でよく混ぜます。

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