食べればレモンサワー☆酒粕レモンパウンドケーキ
酒粕は柑橘系と合います。
レモンと合わせるとレモンサワーのような風味。
食べるとレモンサワーのような味です。
WAKAZEさんの塩酒粕。
料理にもお菓子にも合わせやすい。
そのまま食べてもジューシーでおいしい(≧▽≦)
発酵バターやレモンの香り。
作っていても癒されます。
作り手が心地よく作れるか？
ご飯作りもお菓子つくりもこの作り手の気持ちが
とても大事。
イヤイヤ作るより、ウキウキで作ったほうが
おいしくなる気がするから。
手間をかける意味を知りたいし
省ける手間は省きたい。
次の日がおいしいパウンドケーキ。
ラッピングしてお裾分けしました。
末っ子の歯がいよいよ抜けそう！！
干し芋や干し柿を食べさせてみました(笑)抜けるかな～
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おうち干し芋第2段を開催します。
来てね～。
★随時受付中！出張おうち干し芋レッスン★
6名様～
10：30～2時間程度
料金2000円＋小平からの交通費
お申込みはお問合せフォームより。
＜お申し込みから当日までの流れ＞
候補日程、場所を明記ください。
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2日営業日以内にご返信いたします。
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日程決定
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2日前にリマインドメールをお送りします。
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開催当日
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
＊28日（木）を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。
