1日店長のお知らせ11月25日(金)

先日の週末は特に待ち遠しかった。

ずっと出張だった夫が帰ってきたからです。

 

「あと何回寝たらお父さん帰ってくる?」

「どうして帰ってこないの?」

 

不在の間、何度聞かれたか分からない質問。

やっと帰ってきた!

みんなぴったり夫にくっついていました。

疲れていても、笑顔をみると嬉しくなる。

子供の笑顔ってすごいですね。子供達は夫に丸投げして(ありがとー!)

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さぁ、ご飯作りです。

ちょっとクリスマス気分に骨付き鶏を焼きます。

 

骨付きの鶏肉、すりおろし玉ねぎ、醤油、甘酒

これは4日漬けたもの。いい感じ♪

これをオーブンで焼きます。

オーブンの下段が空いている、もったいない!

これも一緒に焼けそうです。

ブロックの生鮭、きのこ、厚揚げ、甘酒、味噌、玉ねぎ

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予熱無し、250℃、30分 途中でひっくり返します。

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できた!

 

 

【発酵夜ご飯】
骨付き鶏肉の甘酒醤油オーブン焼き

鮭ときのこの甘酒味噌漬けオーブン焼き

アボカド

もやしとピーマンの酢醤油和え

ご飯

 

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ナイフで切りたくてシカタガナイ子供達。

「切る」ことが大人っぽくて子供心をくすぐります。

うちでは、ハンバーグやホットケーキもナイフとフォークと決まっています。

鶏肉のすぐ側に顔を寄せて、切る順番を待ちます。近い^^;

 


今週の金曜日びよりで1日店長を務めます!

前回大人気だった甘酒しろくまパンにお友達も仲間入り。

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パンとあったか発酵スープをご用意してお待ちしてます♪


発酵家族カフェ

11月25日(金)11:00~15:00

パン¥150~

あったかスープ¥500

場所 カフェといろいろびより

休日:木曜日・祝祭日

営業時間:9:30~17:30

住所:東京都国分寺市南町1-14-7プラウド国分寺1階

HP: vieyori@jimdo.com

FB: www.facebook.com/vieyori

mail: vieyori@gmail.com


びより発酵レッスン情報
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お申し込みフォーム より受付いたします

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発酵レッスンのご予約状況

  • 予約可能    〇 出張レッスン日程調整いたします
  • 若干空きあり  △
  • 満席      ×

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