ママの時短料理教室
ご自身も3人のお子様がいらっしゃる青木光左代先生が、忙しいママに時短メニューを伝授いたします!こねなくてもいいピザ生地を作ったり、温めたオーブンを活用してもう一品の料理ができる方法を教えて頂けます。
開催日:1月25日(土)10:30~15:00
参加費:3000円(ランチ付)
場所:木づつみのえん
申込み方法:facebookの参加ボタンを押してください。
その後、こちらからメッセンジャーでお名前・ご住所・ご連絡先を伺いますので、ご返信ください。
Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/703637156792423/<青木光左代先生プロフィール>
洗い物が大嫌いな発酵料理研究家。発酵をこよなく愛する3児の母。発達障害の子供のお母さんに寄り添うご飯作りを研究中。
東京農業大学醸造科卒。
調理師免許、フードコーディネーター、ライフオーガナイザー1級取得、ガイドヘルパー取得。
醸造学の知識とみずからの子育て体験から「こねないパン」を開発。
「こねないパン」のほか、ポット甘酒、ちぎって食べる甘酒シフォンケーキ、
塩麹、鰹節削りなど発酵食品のレッスンを主催。
カフェのレシピ開発、雑誌の技術提供、市民講座の講師などで活動中。
趣味は干し芋作り。
詳細は木づつみのえんさんをご覧ください。