日々のこと

  1. 続けられるパン作りのコツ★こね時間の短縮

    おうちでパンを焼くときは手を抜くポイントを知ってから作ったほうが断然楽しいし続きます。石みたいなパンを焼いていた独身時代の私がこんなふんわりパンを手ごねで焼けるようになったのはいろんなパン教室に通ったからです。子供を連れて行…

  2. 【レシピあり】レンジで簡単★旨み蒸しキャベツ

    メインおかずは作ったけど何だか寂しい食卓。あと1品欲しい時頑張らなくても作れるキャベツのおかずレシピです。調味料は塩昆布と鰹節の2つだけ!塩昆布は時間がたつとふやけてピョロピョロするのでキッチンバサミで切…

  3. 子供の発達障害★好き・嫌い食べムラ

    食べにくそう食べやすそうご飯の好き・嫌いは悩みのタネ。子供の好き嫌いを考えるとご飯作りが億劫で・・・という思う時ありませんか?せっかく作ったから食べて欲しいその思いは食べる人への愛があるからこそ。食べない現実に感…

  4. スーパーで買えて普段のご飯に合わせやすい発酵食品3つ

    毎日食べたい発酵食品どこか特別な存在になっていませんか?スーパーでも買えて普段のご飯にも使いやすいのはこの3つ。1,納豆2,ヨーグルト3,味噌納豆納豆は…

  5. 子供の発達障害★母の気持ちを伝える

    てんかんと診断された息子は抗てんかん薬を飲み始めてけいれんが1度もなく元気になりました。偶然けいれんした場所が学校だったのが不幸中の幸いでした。【1人にさせない】子供達の出産でお世話になった矢島助産のモットーみたいです。…

  6. 満足感大♪食物繊維豊富なグルテンフリーおやつ

    発酵食品と一緒に食べると効果的なのが食物繊維ごぼうやこんにゃくを毎日食べるのは大変なのでおからを使ったクッキーを焼きました。「卯の花」を作っても家族はまず箸をつけないけど^^;クッキーに入れると食べやすいようです。にっこり笑った顔に…

  7. ネイキッドケーキ 意味は「ありのまま」

    みなさん年明けはどんなふうにお過ごしですか?今年もおいしいく楽にヘルシーなご飯作りをお届けできるよう頑張ります。息子がてんかん爆弾を抱えているのでなんとなく気持ちがザワザワしています。気持ちを切り替えるときはお菓子作りと言う名の現実逃避…

  8. newオーブン到来

    12年使っていたガスオーブンを卒業して新しい電気オーブンレンジを買いました。これです!3つ星 ビストロ NE-BS65656800円*購入当時発酵家族流オーブンレンジ選び3つのポイント1,価格2,ソフトダンパ…

  9. 子供の発達障害★てんかん その⑥

    先週、今まで元気だった息子が2回救急搬送されました。前回までのあらすじ子供の発達障害★てんかん その①子供の発達障害★てんかん その② 子供の発達障害★てんかん その③  子供の発達障害★てんかん その④子供の発達障害★てんかん その⑤…

  10. 子供の発達障害★てんかん その⑤

    先週、今まで元気だった息子が2回救急搬送されました。前回までのあらすじ子供の発達障害★てんかん その①子供の発達障害★てんかん その② 子供の発達障害★てんかん その③  子供の発達障害★てんかん その④1回目の救急搬送された翌日は…

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