
遅ればせながら年明けのご挨拶。
神社やお寺に行ったときは
お願いごとはしません。
「挨拶に来ました、いつもありがとうございます」
願い事は自分で叶えるものなので近況とお礼だけ。
神田明神の近所にある都内で麹を作る甘酒茶も有名です。
発酵のご縁で繋がった飲食店様と
こちらで打ち合わせ。
麹中
ランチはなんと850円
発酵=85(!)
このセンス、好き♪
今年は飲食店や企業ともコラボして
発酵を広げたいという野望があります。
一人で活動していますが、人との出会いは発酵のように膨らみ
楽しみや嬉しさを作ってくれる。
発酵を通じてしくみ作りやメニュー開発をしたい。
夢はますます広がります。
営業時間
火曜・水曜:11時から17時まで
木曜・金曜:11時から23時まで
休み
土曜・日曜・月曜・祝日
〒113-0033 文京区本郷2丁目35-10 本郷瀬川ビル 1F
東京メトロ丸の内線または都営大江戸線 本郷三丁目駅より徒歩5分。
中央線・総武線 御茶ノ水駅(聖橋口)より徒歩5分
ジンジャー(神社)エールも買えます。
満席
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11:00~(フード提供11:30)
年中無休(お休みはFBでご確認ください)
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階
子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?
気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。
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