鰹節レッスン
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間違いなく日々のご飯がグレードアップする発酵レッスン
昨日は「来て来て!グループレッスン」シャカシャカ♪鰹節削りみなさん、リピーターさんたちお会いするたびに発酵しています、いいですね~~♪発酵生活は一見地味です(笑)例えば塩麹。麹・塩・水を混ぜて放置・・・。シーーーーンジミに放置すること1週間。時…
昨日は「来て来て!グループレッスン」シャカシャカ♪鰹節削りみなさん、リピーターさんたちお会いするたびに発酵しています、いいですね~~♪発酵生活は一見地味です(笑)例えば塩麹。麹・塩・水を混ぜて放置・・・。シーーーーンジミに放置すること1週間。時…