慣れること。
発酵食品の扱いやオーブンの扱いに慣れることには、少しだけ忍耐がいります。
だけどそれで得られた少しの時間は、かけがえのないものになるでしょう。

ぜひ発酵食品とオーブンのレシピを自分のものにして見てください。

どうやって作るの？今日作れそうなものってある？
発酵レシピはクックパッドで更新中
https://cookpad.com/kitchen/5410329