【レシピ】ラクしておいしい美肌の元|レンジ☆酒粕いちぢく

フェイシャルエステ、行きたいけど、行けない…

発達障害育児がはじまり

いろんなことを諦めてきました。

でも

子育てを通じて

いろんなことを気づいたし、私自身も成長できました。

だから今を自分らしく生きれればいい。

と思うようになって

いろんな人に相談できるようになり

「頼っていいんだ」

と今まで頼ることがヘタだった

私は大きな気づきでした。

発酵食品にも頼っているおかげで

私の健康は保たれています。

息子は「相手が体調悪くてしんどい」

という状態を理解することが難しです。

という特性はなかなか回りに理解されにくいし

教えることも難しいです。

子供優先になりがちな

発達障害育児だからこそ

お母さんの健康はすきま時間で効率的にしたいです。

フェイシャルエステは行きたいですよ

美肌効果があると言われる

酒粕にも頼って中から美肌を目指しています。

酒粕とドライいちぢくを混ぜるだけです。

じんわり柔らかくなったいちぢくと甘くなった酒粕が絶妙なおいしさですよ。
ヨーグルトにのせて食べています。

レンジ☆酒粕いちぢく

材料:作りやすい量
酒粕 100g
水 100g
ドライいちぢく 40gくらい

作り方
1、酒粕と水を耐熱容器に入れてレンジ(600W)で3分加熱する。よく混ぜて1分加熱する。

再び混ぜて1分加熱する。


2、レーズンの半分くらいの大きさを目安に切ったドライいちぢくを加えて混ぜる。


3、お気に入りの容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する。


4、豆乳ヨーグルトにトッピングして食べています。


コツ・ポイント
*酒粕はアルコールが含まれているのでレンジでフタやラップはせず数回加熱してアルコールを飛ばします。

*酒粕を買う時ははやわらかいものがおすすめ。

硬い酒粕の場合はちぎって容器にいれてください。

*ドライいちぢくはレーズンなど他のドライフルーツでも代用できます。

こんな感じでおやつに使ってます👇

使った容器


ヨーグルト入れたり

コーヒー淹れて飲んだり

ほぼ毎日に使ってます。

ガラスだと気分あがる♪

使った酒粕


6月に発売「クックパッド 体にやさしいこうじレシピ」に発酵家族のレシピが掲載されました。


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