ズッキーニは切り方変えたら
まるで麺🍜
切り干し大根とズッキーニで
サラダを作りました☺️
食物繊維が豊富な
切り干し大根は鉄分も豊富です。
ズッキーニの切り方は切り方コツを
確認してみてくださいね。
〈ズッキーニの切り方コツ〉
ズッキーニをスライサーに対して平行において
切りはじめから切り終わりまで均一な力加減で切ります。
鰹節を削るときと同じ要領です＾＾
ズッキーニ麺はそのままめんつゆで食べてもおいしいし
ケチャップと炒めたりパスタのかさましにしてもおいしいです。
ズッキーニがおいしい季節
控えめに言っても1本じゃ足りません。
切り干し大根とズッキーニのサラダ
材料：4人分
切り干し大根 30ｇ
ズッキーニ 1/2本
ツナ缶（オイルあり） 1缶
塩麹 小さじ1
作り方
１、切り干し大根はよく洗って2センチ幅に切る
２、ズッキーニはスライサーで切る。
３、切り干し大根、ズッキーニ、ツナ缶、塩麴を加えて混ぜる
お好みで胡椒をかける
ズッキーニつけめん
１、ズッキーニはスライサーで切り器に盛り付ける
２、鰹節を削ってズッキーニの上にのせる
３、適宜水で薄めためんつゆにつけて食べる
レベチで手がかかる発達凸凹育児。。。
さっき言ったじゃん
出したら、しまってよーーー
ストレスも多々ありますが息抜きもちゃんとしてます。
友達にエスコートしてもらって新大久保に行ってきました。
新大久保は韓国街と思いきや
本格的なスパイス店もたくさんあります。
知られざるお店をたくさん案内してもらって
土砂降りでしたがテンション上がりました。
土砂降りだったので圧倒的に人も少なかった♪
お昼は全部が辛いモロッコ料理をいただいて
子育てのこと、お母さんがメンタルをリカバリーするための方法など
深い話もして楽しい時間でした。
スパイス店巡りで子供が帰る時間になってしまったので
今度は韓国食材店売り場も行ってみたいです。
雨の新大久保おすすめです。
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