発酵あんこのオンラインレッスンでした。
まだマイナーな発酵あんこの作り方は
実は甘酒の作り方と非常に似ています。
レッスンでは3つの道具を使って作れる方法をそれぞれご紹介しました。
道具が違うと作り方も異なりますので
丁寧にお伝えしています。
昨日のオンラインレッスンではレッスン後の生徒さんとCanvaのプチコンサルもさせていただきました。
豊富なテンプレートを使えば誰でもデザインできちゃう
今がときめくCanva.
オンラインレッスンの資料もすべてCanvaで作っています。
もうパワポには戻れない・・・
発酵のレッスンをしていますが
ご要望に応じて発酵以外のこともご相談に応じています。
すべては私と関わる人が笑顔になるため。
幸せ度は簡単に人から人へうつるからこそ
幸せ度を上げるための手段はいろいろなところにありますね。
おっと、話がずれました(笑)
発酵あんこオンラインレッスンにご参加された感想です^^
↓ ↓ ↓
匿名様
『発酵あんこ』というのにひかれたのですが、小豆の甘酒とは驚きました。 今日は発酵についてとか知ることができてよかったです。 ありがとうございました。
匿名様
気になっていた発酵あんこ。今回講座に参加したことで、色んなポイント、コツを知ることができました。小豆を煮るのも初めてでしたが、美味しくできて満足です。、
匿名様
発酵の原理を解りやすく説明して下さり、そこから麹とでんぷん質豊富な食材と発酵の組み合わせから様々な甘酒が作れることや様々な道具での作り方を教われたことが分かりました
匿名様
楽しかったです
次回の発酵あんこオンラインレッスンは10月12日です。
レッスンでは疑問に思ったことを気軽に質問していただいてます。
知って、作って、一緒におうちデトックス続けましょう。
詳細はこちら↓
塩麴のオンラインレッスンのお知らせです。
発達凸凹育児から気づいたお母さんのための
メンタルヘルスのお話もします。
レッスンの概要
☑塩麴の作り方や使い方
☑腐っちゃった?腐敗の見極め方
☑塩麴レシピ
☑手作りをする意味
醸造科の知識と発達凸凹育児の経験を生かした
ライフスタイルに合わせた作り方やコツを一挙公開します。
事前に塩麴キットをお届けしますので
オンラインレッスンで一緒に作れます。
ぜひ一度作ってみませんか?
その簡単さに驚くはずです。
お申込みお待ちしてます。
10月19日㈬10時~
発酵家族がご紹介するこねないパンなら
手を汚さずに作れるので
「無理だわハードル」を激下げできます。
パン作りなんて無理かも、でも気になる。という初心者さんにお勧めです。
こねないパンコンサルでは
こねないパンの作り方やアドバイスなど
1か月間深堀して丁寧にお答えします。
パン作り初心者さんも安心してご利用ください。
子育てしながら合間にこねないパンを覚えて
おうちでパンを焼けるデキる自分になりましょう。
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