我が家は無添加、有機食品をガチで使っているわけではありません。
『なるべく無添加、なるべく手作り』
といったゆる～～いスタイル。
近所で買える食材をメインに使っています。
おやつにもなる「こねないパンチョコ味」は
市販のおやつパンよりカロリーや添加物も
自分次第でカスタマイズできるのがいいところ。
甘めがいいな
と思ったら生地にお砂糖やチョコを増やしてみて。
大人な苦い味がいいな
という方はココアパウダーを増やしてみてね。
こねないパンチョコ味は手をほとんど汚さずに作れます。
30秒で分かるこねないパンチョコ味のリール動画です(≧▽≦)
難しそうだと信じて疑わなかったパン作りが何だかラクに作れそう
そんな風に思っていただけるレシピです。
まずは、材料と作り方をご紹介。
＊材料＊
ホシノ天然酵母液ダネ 15ｇ
塩 3ｇ
水 150ｇ
砂糖 20ｇ
ココアパウダー（無糖） 10ｇ
国産強力粉 190ｇ
板チョコ 1/2～1枚
＊作り方＊
１，タッパーにホシノ天然酵母液ダネ、塩、水の順で加えて混ぜる
２，ココアパウダー、国産強力粉の順で加えて混ぜる
３，2倍になるまで室温で発酵させる。
４，砕いた板チョコを入れて二つに折る。タッパーを90°向きを変え砕いた板チョコを加え二つに折る。
５，４，を2回繰り返す。オーブンペーパーに生地をうつし2次発酵させる。40℃20分
６，仕上げにオートミール（適宜）をふり、250℃に予熱したオーブンで20分焼く
＊トースターでも焼けます。
10分焼いたら向きを変えて10分焼きます。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせます。
お次はリール動画で最終確認！
30秒でサクッとみられます。
よかったらインスタのいいね♡をクリックしていただけると励みになります。
まずは「この動画を見る」ことがすごい一歩です＾＾
最後まで見た自分を褒めてあげてください。
(´▽｀*)
【新学期応援セール】
発酵家族の子分ブランドlight left(ライトレフト)のオシャレ干し芋が25パーセントオフで買えちゃいます。
新学期は慣れないこと、緊張することあるけど干し芋食べてほっと一息。
噛むことで集中力も高まる効果があるそうです。
嚙み応えのある干し芋は勉強、お仕事、イライラに干し芋はめちゃおすすめですよ。今ならオシャホシ（オシャレ干し芋）25％オフです
発酵家族がご紹介するこねないパンならもっとハードルが低いので
初心者さんにお勧めです。
こねないパンコンサルでは
こねないパンの作り方やアドバイスなど
1か月間深堀して丁寧にお答えします。
パン作り初心者さんも安心してご利用ください。
子育てしながら合間にこねないパンを覚えて
おうちでパンを焼けるデキる自分になりましょう。
お問い合わせ・お申込みはこちらです＾＾
こねないパンの材料やらお気に入りのものたちが揃っています
みつろうラップづくりのワークショップ出張受付中です。
ブログの感想やお仕事の依頼はお問い合わせまでお願いします。
light leftオンラインオンラインショップ開設しました
おしゃれ干し芋販売中です。
*売り上げの一部を子供に障害のあるお母さんの就労システム作りの活動に活用します。
オシャレみつろうラップはいろんな柄があるとテンションが上がります。
ご飯作りを今より楽しくしたい方、ぜひ使ってみてください＾＾
ブログの感想やお仕事の依頼はお問い合わせまでお願いします。
こねないパンの材料やらお気に入りのものたちが揃っています
発酵家族チャンネルでは他にも発酵食品の使い方が分かります♪
生き抜くためには息抜きが必要です。
息抜きのようにご覧いただけたら嬉しい。
▼最新情報▼
Facebook
Instagram85kazokuで検索
▼レシピ掲載中▼
クックパッド
