
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに1票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです
プチプチのたらこと栄養たっぷりの人参の炒め物。
お弁当おかずにも便利です。
千切りスライサーがあると時短で作れます。
材料
人参 1.5本(200g)
たらこ 50g
酒 大さじ1
油(炒め用) 小さじ1
作り方
-
1 たらこはほぐしておく。
-
-
2 人参は千切りにする。フライパンに油を加え中火にする。すべての材料を加え4~5分炒める。
-
-
3器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
☑千切りスライサーを使うと時短です。
☑4分炒めて味と硬さを確認します。
☑塩味は薄味です。お好みで塩(少々)で味を調整してください。
日本酒を入れると風味が増しておいしいです。
☑4分炒めて味と硬さを確認します。
☑塩味は薄味です。お好みで塩(少々)で味を調整してください。
日本酒を入れると風味が増しておいしいです。
発酵家族のFacebookページの動画をチェックしてください。おうちにいるときや移動中にチラリと見てくれると嬉しいです。
発酵家族のFacebookページ画面左の「動画」をクリックすると今までの動画もみられます。
レシピ開発・監修・執筆などお仕事のご依頼は
下記のお申込みフォームよりお願いします。
▼最新情報▼
Facebook
Instagram
85kazoku で検索♪
▼レシピ掲載中▼
クックパッド