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材料
鯖缶 1缶
きのこ（椎茸、エリンギ） 100ｇ
にんにく 1カケ
塩麹 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
作り方
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1 椎茸は縦２つに割く。鯖缶は汁気を切る。にんにくはスライスする。スキレットに椎茸、鯖、にんにく、塩麹、オリーブオイルの順で入れる。
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2 トースターで15分焼く。鯖がカリッとして椎茸が食ったりしたら食べごろ。パンを残った汁気につけて食べ手もおいしい。
コツ・ポイント
☑オリーブオイルは最後に全体にかけるように加えます。椎茸の他、舞茸、エリンギ、しめじでもおいしく作れます。
☑塩麹の優しい塩味がポイントです。
☑塩麹の優しい塩味がポイントです。
☑鯖缶は汁気を切ると食べやすいです。
百聞は一見に如かず。動画を見れば一発で分かるよ。
https://www.facebook.com/hakkoseikatu/videos/273726017002519/
キラキラ★ピンクグレープフルーツゼリー
アガーの透明度に毎回癒されています。
（牛乳を入れるだけで作れるフルーチェも子供達が喜んで作っています。 ）
（牛乳を入れるだけで作れるフルーチェも子供達が喜んで作っています。 ）
ビタミンCが豊富な果物は免疫アップにもつながる気がするので毎日欠かさず食べています。
ほぼ水を固めるだけなのですが水の中にもぐっている気分になります。
ゼリーは型を替えると見た目が変わって楽しいので３日１度は作っています。
液体400ｇに対してアガー15ｇがこんにゃくゼリーに近い歯ごたえで好き。
このゼリーの液体は『水とはちみつ』でしたが紅茶やコーヒーでもOK。
めちゃくちゃ外出したいですが、 今はガマン。
コンビニスイーツがのんびり買えない。
できない、しなくちゃと思うストレスもよくないので
家にあるもので楽しもう！
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