多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下のバナーをクリックにご協力くださると嬉しいです！
明日オンエアのJwave SARAYA ENJOY NATURAL STYLEに発酵家族が出演します。
よかったら聞いてくださいませませ。
アボカド好きにはもってこいのソース。
毎日食べたい食材トップ3（いやトップ５かな。好きな食べ物ありすぎ）に入るほど好きなアボカドを使いました。
塩麹とヨーグルト、ダブル発酵食品を混ぜるだけです。
材料
アボカド 1/2個
塩麹 小さじ1
ヨーグルト 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
作り方
１、アボカドは種と皮をむく。他の材料と混ぜ合わせる。
塩麹鮭ムニエルにたっぷりかけますよーーー。
鮭を焼いている間にソースを作れると段取りがいいですね。
つぶすところは子供に手伝ってもらっても◎
「優しく混ぜてね」と一声かけて作る楽しさをさりげなぁ～く刷り込みます（笑）
レシピ開発・監修・執筆などお仕事のご依頼は
下記のお申込みフォームよりお願いします。
日本の発酵を世界へ！▼最新情報▼
Facebook
Instagram
85kazoku で検索♪
▼レシピ掲載中▼
クックパッド
ナディア
