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集中できる朝は想像の時間。
思い立ってどら焼きを作ってみました。
皮には余った餅と味醂を使いました。
余った芋きんとんと作り置きの餡子もギッシリ詰めたをミニどら焼き。
もち米を発酵したのが「味醂」うるち米より直球の甘みが強いのが特徴。
味醂に薬草ミックスを漬け込んだのが「お屠蘇」
病気しないように元気に過ごせますようにとお正月に飲みます。
厄除けにも発酵が使われているんですね。
生地がもっちもちでおいしいどら焼きでした。
真剣。。。
外食のメニュー選びはいつも真剣。
スーパー銭湯に行ったのですが、場内に併設されているフードコートでお昼。
子連れだと癒しよりも腹ごしらえが最優先。
フードコートは混む前に行くべし！が常識デス。
ラーメン、エスニック、天丼、ジェラート、、、
いろんなジャンルのご飯が選べました。
私は四川風マーボー豆腐。辛いのが苦手ですが、おいしそうだったのでつい。
山椒が効いていて おいしかった♪
お風呂もぬるめで娘も入りやすい温度でありがたい。
風呂も入れるし、食べれるし、漫画も読めるし、寝れるし（笑）
吹き抜けのロビーが明るくて千と千尋の神隠しの油屋みたいな銭湯でした。
めちゃ混むので午前中がおススメよ。
スパジアムジャポン←この外観すごくないですか？？
東京都東久留米市上の原2-7-7
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