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地元の直売所は元気な野菜でいっぱい！
今はブロッコリーやその仲間がおいしい時期。
ロマネスコやカリフラワーも売っていました。
子房に切ってじっくり炒めると絶品です。
味付けは塩だけ。
簡単だし、おいしいのでしょっちゅう作っています。
昨日はもうすぐご出産の方のご依頼でご飯作りをしました。
＊献立＊
グラタン
チャプチェ
煮大根
なます
ゆでブロッコリー
グリル野菜
味付き卵
リクエストでグラタンもお作りしました。
母子共に元気で出産を迎えられますようにと思いながら作りました。
3人目の出産は上の子2人のご飯作りが大変。
成長期だし、食の好みもバラバラだし、硬いもの・辛いものはNGだし
限られた体力と気力で作るのは難儀すぎる。。。
出産は頑張るしかないですが、ご飯作りは頑張らなくてもいい。
ご飯作りで少しでも力になれたら嬉しいです。
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