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だししょうゆをモニタープレゼントしていただきました。
あごダシが入った醤油だし、味付き卵に入れたらおいしいのでは？
と思って作ってみたらやっぱりおいしい！
醤油よりしょっぱすぎず食べやすい♪♪
1日おいて味が染みた卵。おいしい！ぜひ作ってみて～～
▼あごだししょうde味付き卵▼5人分
＊材料＊
ゆで卵 5個
★あごだししょうゆ 大さじ2
★水 大さじ3
＊作り方＊
１、ゆで卵を作る。室温に戻した卵を熱湯に入れて7分ゆでる。ゆで汁を捨て、卵のひたひたまで水を入れる。再び水を捨て卵のひたひたまで水を入れてそのまま冷ます。＊半熟なら7分、固ゆでなら10分ゆでる。
２、ポリ袋に★を加えておく。殻をむいた卵を加える。空気を抜いて冷蔵庫で半日おく。
☑お弁当にもぴったりです。
☑つけ汁は薄味です。じっくり味を染み込ませたほうがおいしいので次の日くらいが食べごろです。
☑ポリ袋に漬けるときは空気を抜いてつけると味が染みやすいです。
握りやすいボトルデザインが使いやすいです。
握った時だけ醤油がでるので入れすぎ防止になります。
急いで作るときは入れすぎることがよくあるのですが(◎_◎;)
このボトルなら入れすぎないからそそっかしい私でも安心（笑）
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