豆のおかずは億劫になりがちですが
煮豆のパックを使うと手軽に作れます。
粒マスタードのパンチが効いています。
炒めているので辛すぎず子供も食べられるようです♪
▼ひよこ豆のハニーマスタード炒め▼
＊材料＊作りやすい量
ひよこ豆（ゆでたもの） 100ｇ
ハチミツ 小さじ1/4
粒マスタード 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
塩 少々
＊作り方＊
１、フライパンにオリーブオイルを加えて中火にする。ひよこ豆、ハチミツ、粒マスタード、塩を加え２～3分炒める。
焦げ色がついたらできあがり。
☑水煮を使うとさらに時短。さっと洗って汁気は切ってから使ってください。
☑冷蔵庫で3日ほど保存可能。もし余りそうならスープの具として使い切ってください。
