+++「発酵家族」連続講座+++
・5/16(木)「甘酒の作り方・使い方」話題の甘酒。試飲もあります!
・6/20(木)「料理の段取りテクニック」料理は苦手、時間がない!とイヤイヤ作っていませんか?
ごはん作りを見直せるチャンスです＊無料個別カウンセリングチケット付き
・7/18(木)「フルーツビネガーの作り方・使い方」夏にピッタリ、ワークショップ、試飲あり 満席
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近所で好きなお店ありますか？
イチオシのカルディアイテムは冷凍フルーツ。
ミックスベリーとストロベリーを買いました。
ついでに冷凍スライスレモン。
粒が大きいので食べ応えがあります。
ブラックベリーやラズベリーが大きいと嬉しいですよね。
カルディは大好き。店舗ごとにラインナップが違うのでなのでいろんな店舗をめぐるのも好きです。
冷凍フルーツも売っている店舗とそうでない店舗があるので出会えたら何かいいことあるかも♪
直売所のように、同じ系列のお店に行くのが好きなのです。
同じ店でも場所によって必ず違いがあります。
その違いを見つけるのが嬉しい。
ちょっとしたことで暮らしが楽しくなりますね。
鯖缶とミニトマトクミン粒マスタードマリネ。
鯖缶は汁気を切って焼くと食べやすいことが分かりました。
▼鯖缶とミニトマトのクミン粒マスタード焼き▼
＊材料＊2人分
鯖缶 1缶
★粒マスタード 小さじ2
★クミンシード 小さじ1/4
ミニトマト 8個
＊作り方＊
１、ミニトマトはヘタをとる
２、フライパンにオリーブオイル（分量外・小さじ1）、★を加えて中火で加熱する。
３、パチパチと音がしたら汁気を切った鯖缶、ミニトマトを加えて3～5分焼く。お好みでローズマリーを飾る。
包丁いらずで作れるのでこの時期にぴったり。
おいしく食べてジメジメした季節も楽しんじゃいましょう～。
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日本の発酵を世界へ！祐奈ちゃんと作ったサンドイッチの続編
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