【レシピあり】シャキッ!ニラともやしの肉そぼろ炒め

おつまみ料理レシピ

おつまみ料理レシピ  スパイスレシピ検索

 

 

▼シャキッ!ニラともやしの肉そぼろ炒め▼
*材料*
ニラ 1束(100g)
もやし 1袋
★豚ひき肉 100g
★甘酒 大さじ2
★醤油 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1/2
★GABAN®あらびきガーリック 小さじ1/4
塩 少々

 

*作り方*
1、もやしは洗ってフライパンに入れる。ニラはキッチンバサミで3㎝の長さに切りもやしの上に乗せる。フタをして強火で2分蒸し焼きにする。ザルにあげて冷ます。

 

 

2、フライパンに★を加えて混ぜる。混ぜながら中火で2~3分炒める。

 

3、もやしとニラは水気を2回絞っておく。熱いけど急いでいるときは水をかけて冷ましてから絞ってください。2回絞ると水っぽくなりません。ギュッと絞ってね。

 

4、フライパンに絞ったもやしとニラを加えて混ぜる。塩(少々)で味を整える。

 

 

 

蒸し焼きにしてしっかり水気を絞るのがポイント。

そぼろは2倍量で作って半量は別のおかずにリメイクもできます。

そぼろはそうめんにのっけてもおいしいです。

 

ニンニクのパンチでビールが進む~♪

甘酒は夏の飲み物。料理に入れても相性抜群!

ぜひぜひ作ってみてね。

 

おつまみ料理レシピ

おつまみ料理レシピ  スパイスレシピ検索


レシピ開発・監修・執筆などお仕事のご依頼は下記のお申込みフォームよりお願いします。

日本の発酵を世界へ!


祐奈ちゃんと作ったサンドイッチの続編


インスタグラム フォローくださると嬉しいです----!!

85kazoku で検索♪


▼レシピ掲載中▼
クックパッド

▼最新情報▼
Facebookをチェック



おすすめ記事

  1. おうちデトックス★発酵あんこアレンジ6品
  2. 野菜食べてる?うちの野菜おかず
  3. 米粉パンと芋を焼く★私の夏の楽しみ方
  4. 計量いらず☆親子で夏の味噌作り 味噌の作り方のおさらいあり
  5. 確定申告とホクロは取れるかについて
  6. 週末の外出は朝の5分でできる下ごしらえで変わる
  7. 30分夜ご飯作り 理想の料理をするときの頭の中
  8. 午前は息子、午後は末っ子

関連記事

  1. 【レシピあり】丸パン 再々延期の運動会開催!
  2. 【レシピあり】食べる美容液 手作り甘酒
  3. 【レシピあり】生クリーム不使用☆濃厚かぼちゃクリーム
  4. 【レシピあり】カリフラワーのミルク煮
  5. 【レシピあり】レンジでレンコンのおかかマヨサラダ
  6. 【知らないと損】30秒動画で学ぶおうちパン作りの魅力こねないパン…
  7. 【レシピあり】子供がパクパク食べる★秋刀魚のかば焼き
  8. 【レシピあり】カラフルヨーグルトゼリー

最近の記事

レシピ

PAGE TOP