連続講座が始まります!
+++「発酵家族」連続講座+++
・5/16(木)「甘酒の作り方・使い方」話題の甘酒。試飲もあります!
・6/20(木)「料理の段取りテクニック」料理は苦手、時間がない!とイヤイヤ作っていませんか?
ごはん作りを見直せるチャンスです*無料個別カウンセリングチケット付き
・7/18(木)「フルーツビネガーの作り方・使い方」夏にピッタリ、ワークショップ、試飲あり
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心躍るこちらのカフェ。
スターバックス リザーブ® ロースタリー東京
似てるけどサッポロビールではありません(笑)
まひろさんと打ち合わせで行ったのは今年中目黒にオープンしたスタバ工場。
お馴染みのスタバ感覚で行くと度肝を抜かれます。
4階まで吹き抜けで、天井には空港のようなディスプレイがあります。
壁には本物のカップがびっしり埋め込まれています。
テラス席もありました。
席を選ぶだけでも悩むくらい魅力的な店内。
珈琲が苦手な人は紅茶も選べます。
お腹が空いたら食事、お酒がいい人はアルコールも楽しめます。
私はナスのランチ。揚げ焼き?にしたナスのマリネとパン。
付け合わせにするのはモッタイナイくらいパンがすばらしく美味しいのは
店内で焼き上げているからとパンに対しても『本気』だからなのでしょう。
フードはマフィンとかスコーンとかは、この世界にはありません。
ピカピカに光ったチョコタルトとか
テカテカでモリモリな苺のタルト。
店内でカットされた極薄極旨ハムのクロワッサンサンド。
同じスタバとは思えないメニューの数々なのです。
もちろん珈琲もおいしいです。
珈琲の説明が書かれたかわいいカード付き♡
カップの持ち手がまたいい。しっとりした吸いつくような手触り。
マットな色合い。
高い天井と重低音が内蔵に響く(うるさいわけではなく)ノリのいい音響。
焙煎される豆が店内中に張り巡らされた管を通る様子や巨大な焙煎機で豆を煎る様子も見られて珈琲を丸ごと楽しめます。
子連れで来てるママもいましたよ。
午後になると混み始めるので行くなら午前中がおススメです。7時オープン!早い(≧▽≦)
07:00~23:00
ラストオーダー: 22:30
定休日 不定休
アクセス 池尻大橋駅/東口(東急田園都市線) 徒歩14分
中目黒駅/出入口(東急東横線、東京メトロ日比谷線) 徒歩14分
池尻大橋駅/南口(東急田園都市線) 徒歩14分
住所 153-0042 東京都 目黒区 青葉台2-19-23
発酵で夏バテ予防!混ぜるだけ♪フルーツビネガー作り
日時:7/18(木)10:30~12:00
場所:「でみcafe」東京都小金井市本町6-5-3シャトー2F
参加費:3.500 円(当日はワンドリンクオーダーをお願いします)試飲・フルーツビネガー作り(200ml)付き
持ち物:筆記用具
定員:6名 残席わずか 定員になり次第締切ます。
*ご予約は下記の予約フォームからお申込み下さい。
↓
https://manabiya-akoakoa.crayonsite.com/p/7/
レシピ開発・監修・執筆などお仕事のご依頼は下記のお申込みフォームよりお願いします。
祐奈ちゃんと作ったサンドイッチの続編
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