連続講座が始まります！
+++「発酵家族」連続講座+++
・5/16(木)「甘酒の作り方・使い方」話題の甘酒。試飲もあります!
・6/20(木)「料理の段取りテクニック」料理は苦手、時間がない!とイヤイヤ作っていませんか?
ごはん作りを見直せるチャンスです＊無料個別カウンセリングチケット付き
・7/18(木)「フルーツビネガーの作り方・使い方」夏にピッタリ、試飲あります♪
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＊材料 （２～3人分）＊
鶏ひき肉300ｇ
豆腐(絹)150ｇ
鰹節大さじ2（２ｇ）
塩麹大さじ1
片栗粉大さじ1
酒大さじ1
＊作り方＊
1 材料を揃える。鰹節は小袋のパックなら1袋くらいが目安です。
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2 材料すべてをポリ袋に入れてクチを縛りよく揉む。
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3 豆腐がなめらかになったら袋の角を切り耐熱紙に絞り出す。18等分になる。濡らした手で丸く形を整える。
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4 トースターで15分焼く（200℃）肉汁が透き通っていればできあがり。ケチャップを添える。
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つくねは冷蔵庫で保存もできます。
今日は食べないけど作る時間がありそう！という時は
焼いたつくねを耐熱紙ごとタッパーに引っ越せばタッパーも汚れずにすみます。
作ってみてくれると嬉しいです。
子供の定期健診からのしゅんかしゅんか＠国立。
ビーツ（！）やサボイキャベツなど珍しい野菜も並んでいました。
ビーツに興奮するお母さんを温かく見守ってくれた息子ありがとう。
”どうしてお母さんは電車が好きじゃないの？”
電車が好きな息子は自分以外の人も同じく電車が好き！と思っていました。
最近「そう（みんな僕と同じ電車が好き）じゃないのかも・・・」という気づきがあるようです。
”お母さんはスーパーを見るのが大好きだけど、〇〇（息子）はスーパーに行っても楽しくないでしょ。みんなそれぞれ好きなものが違うもんなんだよ。違うからいいんじゃないかな”
金子みすゞのようですが(笑)
みんなおんなじだったらつまらない。
野菜も人も形がキレイなのもあれば不格好なものもある。
多様な意見や個性も生まれる。それがいいんじゃないかな
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