【フォトジェニックなスキレットラタトゥーユ】
＊材料＊
ズッキーニ（黄色・緑色） 各1/3本
トマト 1個
玉ねぎ 1/4個
★トマト缶 大さじ5
★塩麹 大さじ1
〇塩 少々
〇ガーリックパウダー 少々
〇GABAN®バジル、オレガノ 各小さじ1/8
オリーブオイル 小さじ1
＊作り方＊
1、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトは薄切りにする。
2、スキレットに★を加えて混ぜる。1を並べる。
3、〇を振りかける。
４、オリーブオイルを回しかける。トースターで15分~20分焼く。
ラタトゥーユは野菜のトマト煮。
グツグツ煮込むイメージですが
これなら”ラク”トゥーユ♪
フォトジェニックな見た目は薄切りにして
色違いで並べること。
ハーブもポイントなのでお忘れなく！
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そうだ、ローカルに帰ろう
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営業時間11：00～（フード提供11：30）
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場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
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