前回に続き、またまたハーブのレシピ。
ハーブ香る♪ハッセルバックポテトです。
ハッセルバックポテトとは、じゃばらに切ったジャガイモを焼いたもの。
見た目もインパクト大!
おもてなしにもぴったりです♪
【ハーブ香る♪ハッセルバックポテト】
<材料>*2人分
じゃがいも 2個
★GABAN®オレガノ 小さじ1/8~1/4
★塩 少々
★鰹節 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ1/2
<作り方>
1、 じゃがいもはよく洗う
2、切り落とさないように2ミリ幅で切る。5分ほど水にさらす。
3、水気を切りレンジ(550W)で5分加熱する。水気を切り耐熱容器に入れる。★を表基順にかける。
4、トースターで5分~7分焼く
ハンバーグの付け合わせとしてもおススメ!
たかがじゃがいも、されどじゃがいも。
ハーブの香りと鰹節のうま味でとてもおいしいおかずになります。
ぜひ作ってみてね。
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そうだ、ローカルに帰ろう
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場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階
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