作る楽しみと喜ばれる嬉しさ

昨日はありがとうと何度言っただろう

 

甘酒生シフォンケーキは

クリームを詰めるのがめちゃくちゃワクワクします。

絞り袋に入れたホイップクリームを

シフォンケーキに刺して

ゆっくりクリームを絞ると

ムクムク膨らむのがとても面白い!

末っ子が目をキラキラさせてみていました。

作るって、楽しいよね~

 

昨日は私の誕生日。

私をイメージしたオリジナルのブーケをもらいました。

薔薇が入っていて嬉しい♪ありがとう

夜ご飯はみんなが好きなものをいつもより丁寧に盛り付けて。

刺身3種
ポトフ
めかぶ
味付き半熟卵
ホタテとキノコの塩麹アヒージョ
相模屋の豆腐
人参ラペ+塩もみ大根
生シフォンケーキ
ブルーベリー豆腐ベイクドチーズケーキ
3層ゼリー
ぶどうソーダ
炊きたてご飯

 

マッチでろうそくに火をつけて

マッチが短くなり手が熱くしまい

マッチが床に落下(!)

急いで明かりをつけなおしてマッチを探す。(大事に至らず良かった)

再び明かりを消すころには

数字のろうそくがジャンジャン溶けているというーー(;”∀”)

 

アクシデントがあって当たり前の我が家(笑)

今年も楽しい一年になりそうです。

ありがとう!


スワンカフェ銀座店

営業時間月~金曜 11:30~23:00/土曜 11:30~18:00定休日日曜・祝日

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おうち干し芋第2段を開催します。

来てね~。


★随時受付中!出張おうち干し芋レッスン★

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開催当日


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

*28日(木)を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。アドバイザーとして時々居ます♪

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営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

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