昨日はありがとうと何度言っただろう
甘酒生シフォンケーキは
クリームを詰めるのがめちゃくちゃワクワクします。
絞り袋に入れたホイップクリームを
シフォンケーキに刺して
ゆっくりクリームを絞ると
ムクムク膨らむのがとても面白い!
末っ子が目をキラキラさせてみていました。
作るって、楽しいよね~
昨日は私の誕生日。
私をイメージしたオリジナルのブーケをもらいました。
薔薇が入っていて嬉しい♪ありがとう
夜ご飯はみんなが好きなものをいつもより丁寧に盛り付けて。
刺身3種
ポトフ
めかぶ
味付き半熟卵
ホタテとキノコの塩麹アヒージョ
相模屋の豆腐
人参ラペ+塩もみ大根
生シフォンケーキ
ブルーベリー豆腐ベイクドチーズケーキ
3層ゼリー
ぶどうソーダ
炊きたてご飯
マッチでろうそくに火をつけて
マッチが短くなり手が熱くしまい
マッチが床に落下(!)
急いで明かりをつけなおしてマッチを探す。(大事に至らず良かった)
再び明かりを消すころには
数字のろうそくがジャンジャン溶けているというーー(;”∀”)
アクシデントがあって当たり前の我が家(笑)
今年も楽しい一年になりそうです。
ありがとう!
営業時間月~金曜 11:30~23:00/土曜 11:30~18:00定休日日曜・祝日
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そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。
*28日(木)を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。アドバイザーとして時々居ます♪
営業時間11:00~(フード提供11:30)
年中無休(お休みはFBでご確認ください)
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
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