昨日は基本のおうち干し芋でした。
干し芋が好きで始めた手作り干し芋。
お友達にお裾分けしたらみんな喜んでくれたことが嬉しい。
(私はラクして褒められたいめんどくさい性格です)
パンを焼くついでに始まった干し芋作り。
喜んでもらえることが自分の余裕を作り
やりたいことへ一歩踏み出すことにつながります。
今まで多くの方にお裾分けしてきた自家製干し芋。
すべての方に喜んでいただいております。
100%喜ばれるお土産ってそうそうありません。
だから芋を干す。
干し芋も発酵も奥が深いのデス(◎o◎)
何事もやってみたいと思わなければやれない。
やってみようと思うためには心の元気があることが大事。
干し芋作りで培われたポジティブシンキング力。
冒険だけどやってみようと思って作ったのがこのおかず。
鯖の水煮缶と春キャベツのさっと煮
今がおいしい春キャベツ。
これさえあれば、何とかなる(気がする)
鯖の水煮缶と合わせたおかず。
突然ですが我が家の鯖ラブ度(鯖がどれくらい好きかという度合い)はこうです。
鯖が大好きな私
鯖がフツーな夫
鯖が嫌いな子供達
「なぜ、鯖を入れた。。。」
「キャベツだけでよかったのに・・・」
長女の”率直な意見”という弾丸が飛んできます。
子供はピュアですね。
鯖好きなんだもん
キャベツだけのおかずは作ったことがあるから
新しいことやってみたかったの♪
このおかずは家族ウケせず、撃沈www
そういうこともあります。
春キャベツのおかずは鯖缶無しで作ってみよう。
失敗しても失敗じゃない。
失敗から学べばいいのです。
基本のおうち干し芋にご参加くださった皆様
どうもありがとうございました!!
来週はこちらのイベントにも出店します!米粉レモンシフォンや酒粕ガトーショコラ♪を出店。
インスタグラム フォローくださると嬉しいです----!!
85kazoku で検索♪
▼レシピ掲載中▼
クックパッド
▼最新情報▼
Facebookをチェック
おうち干し芋第2段を開催します。
来てね~。
★随時受付中!出張おうち干し芋レッスン★
6名様~
10:30~2時間程度
料金2000円+小平からの交通費
お申込みはお問合せフォームより。
<お申し込みから当日までの流れ>
候補日程、場所を明記ください。
↓
2日営業日以内にご返信いたします。
↓
日程決定
↓
2日前にリマインドメールをお送りします。
↓
開催当日
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。
*28日(木)を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。
営業時間11:00~(フード提供11:30)
年中無休(お休みはFBでご確認ください)
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。