発酵ガパオライス
WAKAZEさんのマサラ酒粕で作ったガパオライス。
ひき肉と一緒に炒めるとスパイシーなマサラ酒粕が
とてもおいしくいただけます。
和食もいいけれどエスニックな料理も楽しいですね。
全部ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのがガパオライス。
『よく混ぜて食べてね～』
って言う前に目玉焼きだけ単品で食べていたーー。
目玉焼きと野菜と鶏そぼろのハーモニーが大事なのに。
目玉焼きだけ食べちゃった。
こだわって作っただけに
思った通りに食べてほしい！というエゴ。
まぁ、いいか。
エゴは捨てて食べたいように食べたらいっか。
ピリ辛鶏そぼろが夫と息子に好評！
おゆうぎ会で頑張った末っ子もガパオライスと
長女が包んだ餃子（餃子包みが上手くなったのぅぅ）を食べました。
50個の餃子とガパオライスとパン。
キッチンペーパーを使って焼いた餃子は
鍋にこびりつかず洗い物がラク。
週末のお昼は多国籍
片づけもラクだと思うと
みんなで食べるお昼はなおさらおいしい(笑)
★随時受付中！出張おうち干し芋レッスン★
6名様～
10：30～2時間程度
料金2000円＋小平からの交通費
お申込みはお問合せフォームより。
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候補日程、場所を明記ください。
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2日営業日以内にご返信いたします。
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日程決定
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開催当日
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
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