基本のおうち干し芋
満員御礼で開催しました～！
芋選び
芋による違いの食べ比べ
干し方のコツ
売っている干し芋のように作るには
コツを抑える必要があります。
難しいことではありませんが
知っていないとカビたり硬すぎる干し芋になってしまいます。
干し芋を作るようになったきっかけは
パンを焼いていたこと。
授乳→おむつ替え→抱っこ→寝る→授乳→・・・
待ったなしの産後。
3人目を出産した産休中は家にいる時間も長く
”何かやってみたい”
”社会とかかわりを持ちたい”
という漠然とした思いが強くなり
パンを焼く機会も多かったように思います。
パン作りと干し芋は
無関係のようですが、
視点を変えると繋がります。
今では365日芋を干しています。干し芋オタクｗｗ
これしかないわけない
働き方も楽しみ方も
考え方が柔軟になったのは
育児のおかげ。
そのおかげで昨日は
干し芋好きの皆さんとお会いできて
楽しかったです～。
★随時受付中！出張おうち干し芋レッスン★
6名様～
10：30～2時間程度
料金2000円＋小平からの交通費
お申込みはお問合せフォームより。
＜お申し込みから当日までの流れ＞
候補日程、場所を明記ください。
↓
2日営業日以内にご返信いたします。
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日程決定
↓
2日前にリマインドメールをお送りします。
↓
開催当日
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。
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