夜ごはんの後は米粉ココアマフィン

米粉ココアマフィン

 

バレンタインで買ったココアが余っていたので

朝からココアマフィンを焼きました。

米粉を使うのでグルグル混ぜても平気。

道具の洗い物もラクに作れます。

 

”うわーーー”

子供達の目がマフィンに釘付け。

私はドヤ顔で(笑)恒例の味見タイム。

子供と味見すると不思議とワクワクします。

まぁ、おいしい!

残りは夜ごはんの後に食べようね~♪

 

トースターで温めなおしている間に夜ごはん。

米粉を使ったものは温めなおすとよりおいしい。

”チン!”

おしゃべりしながら夜ごはんを食べていても

トースターの音はしっかり聞こえています。

野菜嫌いな末っ子もおかげで?野菜を残さず食べました!

デザートパワーおそるべし。。。

末っ子がドヤ顔で(笑)マフィンを運んでデザートタイム。

 

3人ともあっという間に食べてしまって

”また作って~!”

の嬉しいリクエスト。

終わりよければすべてよし。

ワンオペで忙しい夜ですがホッと笑顔になるひと時。

また作るね。


2月22日(金)基本のおうち干し芋@武蔵小金井 

満席


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

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営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

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