”お茶が好きな子になるといいな~”
息子と二人で図書館併設のカフェでお茶。
子供達が小さい頃からカフェに連れて行っています。
「お茶するっていいもんだ」
と思ってもらえたらという下心。
ブレイクタイムがあってこそ
好きなことへの瞬発力が身につきます。
大切な1対1のブレイクタイム。
洗濯ものを干す、たたむ、ご飯を作るといった日常的な家事プラス
ひな人形を出す(今ごろww)、電球を替える、掃除機のゴミを空っぽにする
子供と味噌やクッキーを作る、英語の勉強をみる(試験が近い長女、頑張ってww)、、、
イレギュラーなことまで。週末、やることは山のようにあります。
だからこそボーっとする時間を意識して作るようにしています。
うどのおかか炒め
多摩地区を挙げて盛り上がっている東京うど。
淡白なようで独特の風味が特徴。
きんぴらにすることが多いのですが
鰹節と塩で炒めてみたら
おいしい一品ができました。
大人味のうどの風味がすーっと吹き抜ける。
今までうど売り場を素通りしていたけれど
東京うど、なかなかおいしい野菜です。
満席
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11:00~(フード提供11:30)
年中無休(お休みはFBでご確認ください)
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階
子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?
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