速攻発酵おかず☆キャベツのにんにくおかか蒸し

キャベツのにんにくおかか蒸し

地元の直売所でキャベツが安い!

子供達と近くの図書館に行く途中に

良心的な価格の直売所があります。

立派なキャベツが売っていたので

1玉買って両手で抱えて持って帰りました。

 

1玉買ったって使い切らないかな・・・
アレコレ食材を用意すんのも手間だなー。。。
あーーー、何作ろ((+_+)) ←アルアル

 

という時に作りたいおかずです。

レシピ本を熟読する時間が無いからって

ダメな母親とか、

他のお母さんはいろいろ作ってすごいな。。。

 

と思いつづけるのって相当気持ちが疲れます。

疲れることはやりたくない。

だったら、こう考えてみたらどうだろう?

 

熟読しなくても作れる料理があるかも?
少ない食材と少ない手間でおいしい料理が作れるかも?

 

このおかずは鰹節や油、塩の量はあれど

慣れてくると、目分量で作れます。

目分量で作れるには3回は作ってみて。

習慣化できると体が覚えてきます。

目分量、万歳!←料理研究家が言うのもアレですけど(笑)

 

旬の野菜と発酵の速攻おかず

ぜひ作ってみてね。


今夜はコレ!キャベツのにんにくおかか蒸し


2月22日(金)基本のおうち干し芋@武蔵小金井

お待ちしてます


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

ホームページ 

フェイスブック

営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。


インスタグラム フォローくださると嬉しいです----!!

85kazoku で検索♪


▼レシピ掲載中▼
クックパッド

▼最新情報▼
Facebookをチェック

おすすめ記事

  1. スーパームーン★発酵レシピ
  2. 子供の自己肯定感を育てる
  3. 夜ご飯20171108 私の調味料の選び方
  4. 4歳児が楽しく人参を調理するために使った調理道具
  5. 床に塩を全部こぼす夜ご飯作りの始まりとその後
  6. 【レシピあり】超しっとりココアバナナケーキ★バター不使用
  7. 【レシピ】レンジ☆キャベツと油揚げのおひたし
  8. 私にとってオーブン料理の魅力とは

関連記事

  1. 夜ご飯20170920 おいしく作りたいと思う気持ちを大切に
  2. まるで粘土遊び パン生地は膨らむのか実験?
  3. 感動☆末っ子お遊戯会
  4. やる?やらない?しりとり料理
  5. 日々の暮らしで変えてみる習慣をつける
  6. 夜ごはんの後は米粉ココアマフィン
  7. 【レシピあり】醤油麹で鶏むねチャーシュー
  8. 疲れた日こそ、オーブン同時調理でおかず4品と余裕を同時に作る

最近の記事

レシピ

PAGE TOP