
私、砂糖入れる~
甘い系が好きな長女のリクエストでポップコーンは砂糖味。
初詣の出店で売っていたポップコーンがおいしそうだったので
買わずに家で作ることにしました。
在庫のポップコーンを全部使いました。
途中から参加した長女に任せて。
いざポップコーン作り。香ばしいポップコーンができるはず!
でしたが
9割真っ黒こげ。
煙で部屋が大変なことになり、全部窓を開けて換気。ご近所のみなさんごめんなさーい!
1粒も食べられないほどになってしまった原因は何でしょう。
長女にパソコンで調べて結果を報告してもらいました。
失敗した原因はこの3つ。
*火加減が強すぎた
*はじけ終わる前に砂糖をぶっこんだ
*油を入れなかった
手持ちのポップコーンはすべて使い切ってしまったので
近くのスーパーに買い出し。
夜ごはんの魚を買うついでだったらから丁度よかった。
大袋で売っていたポップコーンを買ってきましたが、長女はうかない顔。
1回失敗したので、「もう作らない」と。
そりゃそうだ。
失敗すると落ち込むのは
上手く行きたいという気持ちがあったから。
向上心があることはとてもいいことだと思います。
改善点をおさらいしながら夜ごはんを食べて
少し気持ちが浮いてきたところで。
いざ!
2回目のポップコーン作り。
もちろん長女が担当デス。
結果は大成功!
ホカホカ!サクサク!の甘いポップコーンができました。
冷めきらないうちに無くなってしまうほどのおいしさ。
「おいしいじゃない!」
「やったねー!」
緊張していた長女にも笑みがこぼれました。
*失敗の原因を分析している
*改善策が分かっている
*責めない人がいる
この3つがあれば大抵のことはやれます。
”思ったらやってみよう”
この精神は今年もゆるぎないもの。
甘酒を入れた紅白のちぎりぱんもおいしく焼けました。
お顔はミニ泡だて器で焼き印したもの。
ほんの3分で顔が作れます。
食べる前から必ず笑顔になるから
この3分は決しておしまない。
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11:00~(フード提供11:30)
年中無休(お休みはFBでご確認ください)
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?
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