今年も夫婦2人で話す時間を大切に

昨日はすきま時間の夫と話す時間。

子供達のこと、気になっていること、できること、苦手なこと

お互いの価値観や意見を交換しました。

年末年始で夫の子供達と関わる時間も多く、

私には気付かない視点に改めて気づきます。

例えば、息子が苦手だと思っていた”間違い探し”

抵抗無くができるようになっていたことは

夫に聞いて気付いたことでした。

少しずつできることが増えているのに

できないことに目がいきがち。

話すこと、聴くことを今年も大事にしたいです。

 

先取り家事で頻繁にやっているのがコレ

人参スライス

千切りスライサーを使うとあっという間。

「ごはんだよぉぉぉ～～」

といっている間にスライスできます。

スライス人参は炒め物、スープにとても役立つ！

夫や子供達がご飯作りをするときも

予め切っておくだけで、気軽にポンポン使っています。

調理において「切る」作業は時間がかかります。

時間がかかるからこそ、見直すチャンス。

・道具を見直す
スライサー、ピーラー、フープロ・・・包丁以外の道具を使うこともできるよね
子供達にも手伝わせられるかも？！

・タイミング
朝、食後、みんなが席に着くまでのあいだ・・・調理開始のときじゃなくてもいいかも？

スライサー、ボール、人参のセットをリビングテーブルにおいて

食後のひと時でスライスすることもあります。

3分あれば人参のスライスができます。

塩麹とオイルでサラダにしてもいいし、

炒め物に使ってもいい。

 

夜ご飯は鍋。

まずは、肉の争奪戦＾＾；

落ち着いてから年末に録画した面白かった映画の感想を聞いたり

大好きなトーマスのキャラクターの話をしたり。

ビールをこぼさず、ケンカもせず。

イライラせずに、ワイワイ楽しくご飯が食べることを大事にしたいですね。

食後の〆は自家製干し芋でした♪

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85家族レッスンスケジュール
＊一部変更、これから募集開始のレッスンがあります。
1月12日 金 こねないパン びより　　満席
1月15日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ　＜午前＞残席③　＜午後＞残席①
1月17日 水 85コース鰹節 もぐもぐ子ども調理室　満席のため増設　残席②
1月22日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ　空きあり
1月24日 水 こねないパンコース3回目 もぐもぐ子ども調理室　空きあり
1月26日 金 発酵おかず1月 びより　残席①
1月30日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室　　空きあり
new1月31日水発酵おかず作りゼミ　Lacuna
2月6日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室　空きあり
2月9日 金 フォカッチャ びより　空きあり
2月13日 火 バレンタインココアパン　 もぐもぐ子ども調理室　空きあり
2月14日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ　＜午前＞満席　　＜午後＞残席③
2月20日 火基本のゆでないベーグル　　もぐもぐ子ども調理室　空きあり
2月23日 金 発酵おかず2月 びより　空きあり
2月27日 火 甘酒カップケーキ　 もぐもぐ子ども調理室　空きあり
2月28日 水 ちぎりココアパン　 レクトサンドカフェ　空きあり
3月6日 火 ドーナツ 　もぐもぐ子ども調理室　空きあり
3月9日 金 ドーナツ 　びより　残席①
3月13日 水 手作り味噌 　もぐもぐ子ども調理室　空きあり
3月20日 火 アレンジゆでないベーグル　　もぐもぐ子ども調理室　空きあり
3月23日 金 発酵おかず 　びより　空きあり
3月27日 火 桜あんぱん 　もぐもぐ子ども調理室　空きあり
3月28日甘酒レッスン　びより