甘酒は調味料
普段のご飯作りの味醂や砂糖の代わりに甘酒を。
肉じゃがの味付けは甘酒と醤油。
甘酒の優しい甘さが好き。
いつもの肉じゃがの栄養価もアップしますね。
おせちも発酵食品を使って作ります。
かぼちゃ甘酒の伊達巻
こねないピザ
試作と撮影をしたら、急いでおでかけ。
子供と一緒にロカヒのマルシェに行きました。
革細工やまくらめ雑貨、珈琲、エアパンツなどが出店していました。
いずれもお母さん達によるもの。そのパワーがすごい！
子育て事情が違うお母さん達ではありますが
今の状況のなかで好きなことで頑張る。
子供が小さいから無理
お母さんのサポートがとても必要だから（好きなことが）できない
自分なんてどうせ…
育児は悩むことも多いけれど、やりたいことをあきらめる必要は
無いと思います。
やりたい！という気持ちがあるなら、大事に育てて発言するべき。
気持ちイイことに目を向ける、読む、聴くことで
できる自分に少しづつ近づけるアンテナを磨きます。
ね、できるよ。
看護師ママのリフレサロンsnow flakeさんのフットリフレも癒されました。
指先まで温かくなると気持ちも温まるから不思議ですね。
リフレまで終わるまで待てたね、偉い！ありがとう。
ラクナさんは昨日が仕事納め。
助産院が一緒だったという偶然のであいで
長いお付き合いのラクナさん。
３児の働くママとして食に関わる女性として
話し始めると終わらない（笑）
れんこん入りのつくねランチをいただきました。
ラクナさんでは１月３１日発酵おかず作りゼミを開催します。
ゼミではご飯作りが苦手な人のほうが深い学びがあります。
料理は教えません、ご自身の価値観を深めて作業の効率化を見直します。
ぜひ来てください。
お母さん達の温かいシャワーを沢山あびた一日でした。
新年はこれで乾杯♪
食後は息子に算数の授業。
あーーーー、教えるのが仕事なのに子供の勉強となると
気持ちがザワザワしてしまいます。
伝わる言い方ができないーーー。
長女にバトンタッチ（笑）
ありがとう！！！
85家族レッスンスケジュール
＊一部変更、これから募集開始のレッスンがあります。
1月12日 金 こねないパン びより 満席
1月15日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ ＜午前＞残席③ ＜午後＞残席①
1月17日 水 85コース鰹節 もぐもぐ子ども調理室 満席のため増設 残席②
1月22日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ 空きあり
1月24日 水 こねないパンコース3回目 もぐもぐ子ども調理室 空きあり
1月26日 金 発酵おかず1月 びより 残席①
1月30日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室 空きあり
new1月31日水発酵おかず作りゼミ Lacuna
2月6日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月9日 金 フォカッチャ びより 空きあり
2月13日 火 バレンタインココアパン もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月14日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ ＜午前＞満席 ＜午後＞残席③
2月20日 火基本のゆでないベーグル もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月23日 金 発酵おかず2月 びより 空きあり
2月27日 火 甘酒カップケーキ もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月28日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ 空きあり
3月6日 火 ドーナツ もぐもぐ子ども調理室 空きあり
3月9日 金 ドーナツ びより 残席①
3月13日 水 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室 空きあり
3月20日 火 アレンジゆでないベーグル もぐもぐ子ども調理室 空きあり
3月23日 金 発酵おかず びより 空きあり
3月27日 火 桜あんぱん もぐもぐ子ども調理室 空きあり
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①お名前
②日程、レッスン名
③アドレス
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ご連絡が無い場合は、下記のアドレスまでご連絡ください。
misayo0429＠gmail.com
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