伝え方は１つじゃない
子育ても仕事も相手に合った伝え方を考えるなら
1つのやり方じゃいけないことは分かります。
思っていることが伝わっていない歯がゆさをなくすなら
別の方法を考えるアンテナを伸ばすことが大事。
すだちのセミナーでは伝え方や仕事のあり方を見直すお話も聞きました。
4回コースのこのセミナー。
最終回はプレゼンする課題が待っています。（次回が最終回！）
『発酵で自己肯定感を上げる』
をテーマにプレゼンします。やるぞー。
こねないパンのレーズン味。
レシピは明日アップします！
びよりのレッスン準備。
セミナーの前に2件ハシゴして買い出し、セミナーの後も買出し。
食材によって買うお店を選びます。
食材を整理、お土産用のタッパーに「85」シールを貼りました。かわいい♪
発酵おかずレッスンではご紹介するおかずをフローチャート（流れ図）で視覚化。
どのタイミングでどの料理を作っているか？
現在地を把握するには作業工程を細分化する必要があります。
12月13日ラクナさんで開催する発酵おかず作りゼミは
おかず作りを細分化する力をつけます。来てね♪
夜ご飯は塩麹ローストポークのアレンジレシピ。
ゴロゴロに切ったローストポークを野菜と炒めて黒酢と醤油で味をつけます。
ゴロゴロ野菜と豚肉の黒酢あんかけ
大根と人参と紫キャベツの炒り煮
キャベツのスープ
ご飯
大根堀りで収穫した大根は
細切りにして、空炒り。
（今朝の残り）人参とツナの炒め物と合体。
紫キャベツのピクルスも加えて彩り豊かにしました。
紫キャベツは末っ子がキライなのですが
私が好きなのでいれちゃった。
おうちのご飯は家族の意見が決めます。
100％それでは自分らしくない。
自分らしさを加えながら何度もくり返し作っていくのが
思い出に残る我が家の味。
苦手を意識する前に行動。
フライパンの中でスライスした人参に
ツナ缶、塩、油を入れてパッパといためたおかず。
材料2つだけでおいしく作れたら嬉しいよね。
85家族のレッスンスケジュールです！
＊一部変更、これから募集開始のレッスンがあります。
11月28日 火 甘酒コロネ レクトサンドカフェ ＜午前＞＜午後＞満席
12月1日 金 発酵おかずレッスン びより ＜午前＞＜午後＞満席
12月5日 火 85コース塩麹 もぐもぐ子ども調理室 残席①
12月11日 月 こねないパンコース2回目 もぐもぐ子ども調理室 残席②
12月13日 水 発酵おかず作りゼミ ラクナ 残席③
12月15日 金 リースエピ びより 残席①
12月21日 木 スマイルスティックパン レクトサンドカフェ ＜午前＞満席＜午後＞残席②
1月12日 金 こねないパン びより 残席②
1月15日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ
1月17日 水 85コース鰹節 もぐもぐ子ども調理室 残席①
1月22日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ
1月24日 水 こねないパンコース3回目 もぐもぐ子ども調理室
1月26日 金 発酵おかず1月 びより
1月30日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
2月6日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
2月9日 金 フォカッチャ びより
2月13日 火 バレンタインココアパン もぐもぐ子ども調理室
2月14日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ
2月20日 火基本のゆでないベーグル もぐもぐ子ども調理室
2月23日 金 発酵おかず2月 びより
2月27日 火 甘酒カップケーキ もぐもぐ子ども調理室
2月28日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ
3月6日 火 ドーナツ もぐもぐ子ども調理室
3月9日 金 ドーナツ びより 残席①
3月13日 水 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
3月20日 火 アレンジゆでないベーグル もぐもぐ子ども調理室
3月23日 金 発酵おかず びより
3月27日 火 桜あんぱん もぐもぐ子ども調理室
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②日程、レッスン名
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misayo0429＠gmail.com
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