飲み会
だったら、お家で呑もうじゃないですか。
お家で楽しく呑むということは
居酒屋で呑むのとは決定的に違うことがあります。
それは『作る人、片付ける人は誰か？』ということ
居酒屋だと、お店の人が作ってくれる人がいますが
お家で呑む時は私が作ります。
片付けるのも私
いえ呑みは冷蔵庫とお腹と相談して
作れるのが魅力ですが、
作ることで疲れきっててしまうと
本来のお酒を存分に味わえません。
・作るのが大変じゃない
・次の日の下ごしらえも同時にできる
・おつまみにもおかずにもなる
発酵レシピをご紹介します。
楽しい家呑みは効率的なご飯作りから始まる
発酵おかずとおつまみレッスン
【メニュー】
①こねないパン
②キューリの甘酒梅ダレ
③鶏もも肉甘酒味噌漬け焼き
④オーブンおかかジャガイモ
⑤リボンキャロットとキャベツの塩麹オイル蒸し
⑥塩麹漬けゆで卵
【こんな方におススメ】
発酵食品を使ったおかずを知りたい
ゆっくりしたい週末に作りおきおかず作りで時間を使いたくない
少ない手間と洗い物で効率的にヘルシーなパンが作りたい
【レッスンで分かること】
発酵の基礎知識
次の日からご飯作りが気持ちよく作れる工夫
３分下ごしらえのコツ
【レッスンの流れ】
受付・・・お名前を確認し、レッスン代をお支払いくださ
↓
身支度・・・手を洗い、タオル・筆記用具をご用意しお席
↓
レッスン開始・・・本日の流れの説明、デモンストレーション、実習と
↓
試食・・・試食をしながら、ポイントをおさらいします。
↓
質疑応答・・・聞きそびれたところ、もう一度確認したい
↓
終了
【日程】
6月27日（火）10：30～13：00
＊入室10分前となります
【レッスン料金】
￥3800
当日お支払いください
試食、塩麹漬けゆで卵、こねないパン付き
【定員】
5名 *お子さま連れの方ご相談ください♪
オムツ替えベット、授乳室はありません。
【アクセス】
コインランドリーあらうんだワールド
レンタルスペース内
東京都小平市鈴木町1-157
駐車場3台完備
ベビーカー置き場あり
西武新宿線小平駅よりバス（10分間隔）、最寄のバス停より徒歩6分
【お申し込み】
フォームより受付
https://epoch-hakko.net/contact/
以下の必要事項を明記の上、お申し込みください。
①お名前
②メールアドレス
③お電話番号
④レッスン名＊「発酵おかずとおつまみレッスン」とお書きください
⑤お子様連れまたは単身
2日営業日以内にご連絡いたします。
ご案内のメールが届かない場合は、お手数ですが
misayo0429@gmail.com
までご連絡ください。
【キャンセルポリシー】
食 材準備の都合によりキャンセル料が以下の通り発生します。
７日前～前日 費用の50％
当日 費用の100％
予めご了承ください。
