先日の週末は特に待ち遠しかった。
ずっと出張だった夫が帰ってきたからです。
「あと何回寝たらお父さん帰ってくる？」
「どうして帰ってこないの？」
不在の間、何度聞かれたか分からない質問。
やっと帰ってきた！
みんなぴったり夫にくっついていました。
疲れていても、笑顔をみると嬉しくなる。
子供の笑顔ってすごいですね。子供達は夫に丸投げして（ありがとー！）
さぁ、ご飯作りです。
ちょっとクリスマス気分に骨付き鶏を焼きます。
骨付きの鶏肉、すりおろし玉ねぎ、醤油、甘酒
これは4日漬けたもの。いい感じ♪
これをオーブンで焼きます。
オーブンの下段が空いている、もったいない！
これも一緒に焼けそうです。
ブロックの生鮭、きのこ、厚揚げ、甘酒、味噌、玉ねぎ
予熱無し、250℃、30分 途中でひっくり返します。
できた！
【発酵夜ご飯】
骨付き鶏肉の甘酒醤油オーブン焼き
鮭ときのこの甘酒味噌漬けオーブン焼き
アボカド
もやしとピーマンの酢醤油和え
ご飯
ナイフで切りたくてシカタガナイ子供達。
「切る」ことが大人っぽくて子供心をくすぐります。
うちでは、ハンバーグやホットケーキもナイフとフォークと決まっています。
鶏肉のすぐ側に顔を寄せて、切る順番を待ちます。近い＾＾；
今週の金曜日びよりで1日店長を務めます！
前回大人気だった甘酒しろくまパンにお友達も仲間入り。
パンとあったか発酵スープをご用意してお待ちしてます♪
発酵家族カフェ
11月25日（金）11：00～15：00
パン￥150～
あったかスープ￥500
場所 カフェといろいろびより
休日：木曜日・祝祭日
営業時間：9:30~17:30
住所：東京都国分寺市南町1-14-7プラウド国分寺1階
HP: vieyori@jimdo.com
FB: www.facebook.com/vieyori
mail: vieyori@gmail.com
びより発酵レッスン情報
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