1. クックパッド

    発酵レシピ掲載中 クックパッド

    発酵レシピ掲載中クックパッド 発酵家族…

  2. 黒こげトースト

    黒こげマシュマロトースト

    どうやっても食べられないものを作ってしまった。ちょこなしチョコクリームがおいしいのでパンに乗せて焼いたら、もっとおいしかろう。マシュマロも乗せたら、もっともっとおいしかろう。甘酒コロネレッスンで作った生地が残っていたので、適当に丸めて食パン…

  3. フローチャート

    発酵料理をするようになったら夫婦仲が変わった

    手帳を引き継ぐ時期の方も多いのでは?いよいよ12月が始まりました。発酵おかずレッスン12月ではクリスマスにちなんでローストチキン。豪華そうにみえるローストチキンもポリ袋で甘酒、味噌に漬けるだけ。手を汚さない。汚したら怒る(ウソ)発酵だけでなく、…

  4. こねないパン生地タワー

    事業計画プレゼン終了

    どうしよう・・・起業講座でした。全5回の昨日は最終回。事業計画のプレゼンです。5人の参加者がそれぞれプレゼンしフィードバックをもらいます。という貴重な体験。”すごく緊張しています”始めに気持ちを話すとちょっと緊張がほぐれます…

  5. ディアウォール

    祝!ディアウォールの棚、完成

    うわ~みさよワールドがもっと広がりそう!昨日はデザインSanaさんと打ち合わせ。リーフレットを作ります。私のコンセプトやレッスンへの思い。発酵を使い、片付けのラクさ、子供との関わり方もご提案しているレッスンは世界で私だけと勝手に思っ…

  6. チョコクリペンギン

    チョコクリームペンギン

    お母さん、お弁当造ってある?!朝が弱い息子がこの日ばかりはバッチリ目が覚めています。学校行事で遠足に行くのです。生き物が好きな息子は動物園で見たい動物のことで頭がいっぱい。夫と同じお弁当を見ては末っ子に自慢(笑)”ボクはね、お父さんと同じお弁当なんだー…

  7. 20171127の空

    失敗バナナケーキ

    その子に合った声かけができてる?3人の子供への対応を1人でする夜の数時間。たった数時間が、毎日ドラマチック。定期的に相談に行っている子育て施設で今悩んでいることや現状を話しました。その子に合った声かけができたらいいなと思っているけれど…

  8. キッチンリフォーム

    ディアウォールで賃貸極狭キッチンプチリフォーム

    ”いつもと違う”を楽しむのんびりできる週末の朝はいつもと違った朝ごはん。ご飯と味噌汁とふりかけの朝ごはんが定番ですが、昨日は米粉と甘酒を入れたパンケーキを作りました。機械オンチの私も昨日は珈琲メーカーでおいしくいれることができて嬉しい一日のスタート。(…

  9. リースエピ

    家族で盛り上がる!3歳児コロネのクリームを詰める

    これを作る季節がやってきました。リースエピレッスン ではみんなでリースのエピを作ります。食べるリースは、ぜひみんなで食べてほしいのです。1個をちぎってみんなで食べる。気持ちも1つになる気がするから。キッチンプチリフォームをしたい!賃貸の…

  10. おかげで余裕が増えました!

    ホントにオーブン料理ってラクですね、余裕が増えました!昨日はびよりの日替わり店主の仕事。ありがたいことに、いつもご利用いただく方も増えました。9品をワンプレートに発酵ランチはすべて発酵食品を使っています。すべて私1人で作るので必死に作ってます!!!…

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