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使って楽しい★みつろうラップ
みつろうラップは繰り返し使えるラップのような布。発酵中の生地が入ったボールにかぶせて生地の保湿もできちゃうます。ぬれぶきんはめんどくさいでもお肌と生地の保湿は保ちたい。そんなわがままに答えてくれるのみつろうラップ。ふっくら膨ら…
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みつろうラップ×干し芋
みつろうラップって何だろう？？子供に障害のあるお母さんの就労システムを作る一環で始めたlight leftという屋号の干し芋作り。SDGｓの取り組みでもあります。環境に配慮した持続可能な作り方を考えた時にたどり着いたのが「みつろうラップ」一言で言うと…
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発酵家族メニュー
発酵家族のメニューのご案内です。300名以上のお母さんにお伝えしてきたこねないパンでたくさんのお母さんの自己肯定感爆上がりさせたいと思います。1か月の無料メールサポート付きです。酵母の購入先、ライフスタイルに合わせた生地作りのタイミングも丁寧にサポートいたし…
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【レシピあり】カラフルヨーグルトゼリー
寒天ゼリーを知っていますか？昔おばあちゃんちで食べた記憶のある四角でキラキラしてる甘い寒天。寒天ゼリーとヨーグルトを使ってゼリーを作りました。ヨーグルトゼリーに寒天ゼリーをトッピングしただけなんだけど色がかわいらしくて嬉しくなります。…
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学校生活慣れたかな？
週末は気ままにおやつつくりをしました。米粉のマロンロールケーキ。クリームにはマロンペーストを入れました。生地はプレーン味とモカ味。米粉のスポンジ生地は焼けたらすぐに保湿しないとバッキバキに割れるからお肌のように優しくいたわります。息子のクラスの人数は…
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味噌作りは思いで作り
味噌を作りました。味噌作りの時期と言えば冬ですね。もうすっかり春ですが、この時期でも作れます。大豆をシャリシャリ洗っていると子供達が興味津々に見ていました。大豆を洗うと水が泡立つのよね。泡立つ水がまるで手品のようで面白いようです。たっぷ…
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障害ある・無しに関わらず同じように気にかけてあげてと言われることについて
おうち時間をいかに子供達と過ごすか。あわよくば自分時間もいかに確保するか。そんなことを考えていた連休でした。習い事、放課後ディサービス、学校。。。子供と子供が関わる機関のやりとりは私が担当しているので休日はその反動がでてしまうのでしょうか。…
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ノーコードでお仕事マッチングアプリ（原案）を作ってみた
【子供に障害のあるお母さん達の就労システムを作りたい】コロナ禍で直接会うのが難しいからマッチングできるアプリがあったら「お願いしたい」という想いと「お願いされたい」という想いがスマホ1台で合致します。IT系のスキルは無いのですがノーコードとい…
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きっかけは息子のてんかんでした★障害を持ったお母さん達の就労システム作りたい
ブログ、すっかり久しぶり。お元気でしたか？コロナも新種が流行りだし『やっぱりまた自粛か』諦めのような納得のような気持ちです。それは、それでしょうがないかなと思うので息子のてんかん発症をきっかけに働き方について考えることが増えました。…
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【レシピあり】在宅ワークランチ♪冷凍ハムチーズトースト
作り置きのためのトーストなのにおいしくてすぐ食べちゃうから作り置けない作り置けないトーストと言った方が正しいかも(笑)冷凍作りおきトーストとは具をのってけ冷凍したトーストのこと。食べるときは凍ったまま焼くだけでいいんだってさ。凍ったまま焼いていいの…
