1. 連休明けのスタート!

    休み明けのお弁当は肉甘酒につけた豚ロースをきのこと玉ねぎと一緒に炒めました。炒めている間に人参をレンチンしてアーモンドプードルと塩で味を整えます。昨日作っておいた、ブロッコリーと焼き茄子の酢醤油漬けをのっけてできあがり。「学校行きたくない!」おはようの…

  2. 連休最終日

    魚のぬか漬けと野菜のぬか漬けとパパッとこねないパン☆ダブルチョコチョコとぬか漬けが合うのか?!(笑)作ったものを並べて取ったワンショット。地元の農産物直売所で植木市。ずらりと並んだ野菜の苗やお花。緑を飾るように意識しはじめたのは最近ですが、やはり緑はいい!家の…

  3. 野菜たっぷり夜ご飯

    まったり帰省中。祖父母とみんなで近所の甘茶祭りに行きました。20cmくらいの小さい像がお釈迦様。甘茶を上からかけます。お参りも早々に終わり、メイン(?)は出店!おかしや焼きそばを買ってもらい孫パワー炸裂です。息子だけ一泊延長お泊り。夫、私、娘2人で一足早く帰ります。帰…

  4. コンビニコーヒーのボタンを押し間違えて発見したこと

    夫や子供達は先発隊で帰省している静かな朝。こんな時こそ仕事。ポイントカードのことやライブ配信のことを調べたりブログを更新したり。写真の編集にも取り掛かれました。”このパンのレシピもみんなに紹介したい!”パパっとこねないパンのココアチョコ味のレシピの撮影をしたい…

  5. 親子40組住宅展示場にてパン教室

    ハウジングステージ様よりご依頼いただきフォカッチャ教室。40組のご家族がいらして動物のフォカッチャを焼きました。パン作りは初めての子がほとんどでしたが真剣。生地に触れるということはとても癒されます。フワフワな食感もさることながら、大切なのは酵母が作った香り。 パンの発酵とは酵…

  6. スモールステップを登れた時に達成感を味わう習慣

    ”まずはやってみよう”私はいつだってそう思って生きています。うまく行くかどうかなんてやってみなくては分からない。新しいことに挑戦するのは勇気がいるし、挑戦したい意欲がなければ今まで通りで安心できる。それでも私が新しいことに挑戦したい。もっといい方法があるんじゃないか?!という探究心が強い…

  7. 子供がゲーム時間を守れるようになった

    ”言霊”行きたい、行きたいと言っていた。ずっと行きたかった場所へ行けました。ずらりと並んだ食器はすべてスタジオエム。3階建てのビルは1階がショップ、2階がカフェMeals 、3階はレッスンスタジオです。Mealsのランチは2種類あり、どれも丁寧に作られたものば…

  8. 連休最終日の夜ご飯30分で5品作る実況レポ

    著作権を侵害しすぎているパンやばい、似てない・・・ドラえもんとパンダの3Dちぎりパン。組み合わせを見誤ったとしか思えない作品。ドラえもんが目を当てられない不出来な仕上がりに長女と笑ってしまいました。3連休最終日、絶え間なく動いている洗濯機を横目に使って…

  9. 茶柱から始まる絶対いいことがある日

    緑茶から始まる静かな朝。茶柱が立っていました。朝からなんて縁起がいいのでしょうか。いいことが必ず起こることになっていた昨日。うきうき、そわそわしながら甘酒米粉シフォン生地を焼きます。ケーキを作ることは日常の一部。面倒な洗い物の手間を省くために米粉と甘酒を使います。…

  10. 連休初日。お昼ごはんの献立を考える件

    始まったばかりの三連休は献立作りが悩みの種と言う方もいるかな?お昼の献立でテーマにしていることはこの3つ野菜たっぷり1品おいしいこの3つの要素を兼ね備えているものから選びます。お昼を作りながら夜ご飯の準備もするので1品にしぼりこみ冷蔵庫の整理にもなるよ…

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