市民サークルをオンラインで同時配信！塩麹を使ったおかずをご紹介します。
▼塩麹肉そぼろ
▼塩麹肉そぼろキーマカレー
▼塩麹肉そぼろとキャベツの炒め物
▼カラフルピーマンの塩麹ツナ炒め
▼塩麹肉そぼろキーマカレー
▼塩麹肉そぼろとキャベツの炒め物
▼カラフルピーマンの塩麹ツナ炒め
塩麹の最大の魅力は肉を柔らかくすること、もも肉1枚を柔らかくするには一晩必要です。一晩待てない！というときはひき肉がおススメ。
表面積が広いひき肉はよりスピーディーに塩麹が浸透します。
塩麹肉そぼろは3つ、塩麹とひき肉と玉ねぎ。
全部混ぜてフライパンで5分炒めれば完成！
カレー、炒め物、チャーハン・・・他のおかずにも使いまわせるのでとても便利です。
表面積が広いひき肉はよりスピーディーに塩麹が浸透します。
塩麹肉そぼろは3つ、塩麹とひき肉と玉ねぎ。
全部混ぜてフライパンで5分炒めれば完成！
カレー、炒め物、チャーハン・・・他のおかずにも使いまわせるのでとても便利です。
【このような方におすすめ】
▼塩麹の使い方がよく分からない
▼そもそも塩麹って作れるの？
▼お家時間に発酵料理を取り入れたい
▼塩麹の使い方がよく分からない
▼そもそも塩麹って作れるの？
▼お家時間に発酵料理を取り入れたい
小平市民以外の方
子育て中などで来るのが難しい方もご参加いただけます。
子育て中などで来るのが難しい方もご参加いただけます。
【参加費】
1000円＊事前振り込み
1000円＊事前振り込み
【お申込み】
下記の必要事項を明記の上、お問合せまたはメッセージにてお申込みください。
＜必要事項＞
・お名前
・メールアドレス
・お電話番号
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【事前にお読みください】
・ｚｏｏｍのインストールをお願いします。
・入金が確認されましたら、入室ＩＤとパスワードをお送りいたします。
・デモンストレーション形式です。材料の準備や調理はイベント後にお願いします。
・ｚｏｏｍのインストールをお願いします。
・入金が確認されましたら、入室ＩＤとパスワードをお送りいたします。
・デモンストレーション形式です。材料の準備や調理はイベント後にお願いします。
