募集中レッスンに関する記事一覧

▼フォカッチャレッスン３月▼作るときの爽快感を楽しめるパン。それがフォカッチャ。ふんわり生地に穴であける時は障子に穴をあける感覚と似ています。作る人の気持ちが楽しいと美味しいパンが焼ける気がする。自分が楽しい！と思える引き出しが多ければ多いほど毎日の暮…

▼甘酒コロネレッスン▼パン屋さんでお馴染みのコロネをおうちで作れちゃう？？たっぷり入ったクリームと甘酒入りの優しい甘さの生地が絶妙！ご飯作りの負担にならないような少ない洗い物、育児の合い間に作れるような効率的な段取りも必見です。＊甘酒はノンアルコー…

▼フライパンかぼちゃドーナツレッスン▼”参加したかったー！”と残念に思われた方、お待たせしました！リクエストが多かったフライパンかぼちゃドーナツレッスンの追加開催のお知らせです。生地に甘酒を入れて栄養価がアップ！ご飯作りの負担にならないような少ない洗い物、…

毎日のご飯作り「できない」ままでいいのだろうか。。。手作りご飯を大事にしたいけれど、実際は育児や仕事や家事で精一杯。ご飯作りどころじゃないのが現実。「できない」と言っているうちはできるようになるはずがありません。「できるかも？！」に目をむけるご飯作りがあります。…

▼発酵おかずレッスン1月▼普段のご飯作りに発酵食品を取り入れたい！季節の食材を使った月替わりでお届けしているレッスンです。【こんな方におススメ】発酵食品は体に良さそうだけど、使いこなせない発酵と酵素と麹って何？？なんとな…

▼発酵おかずレッスン３月▼普段のご飯作りに発酵食品を取り入れたい！季節の食材を使った月替わりでお届けしているレッスンです。3月はひなまつり！桜や甘酒を使ったメニューをご紹介します。【こんな方におススメ】発酵食品は体に良さそうだけど、使いこな…

▼発酵おかずレッスン２月▼普段のご飯作りに発酵食品を取り入れたい！季節の食材を使った月替わりでお届けしているレッスンです。2月は節分！大豆を使ったメニューをご紹介します。【こんな方におススメ】発酵食品は体に良さそうだけど、使いこなせない…

▼世界一ずぼらなヘルシーパンこねないパンレッスン▼パン作り初めてさん手作りパンに興味があるけど…

▼フライパンかぼちゃドーナツレッスン▼たっぷりの油は不要！フライパンを使って少ない油で作るドーナツを作ります。小さい子も食べやすいひとくちサイズ。ハロウィンにちなんでかぼちゃを使った生地です。保湿効果がある甘酒を入れたしっとり食感、外側は揚げたてカリカリ食感が…

＊こんな思いをしていませんか？＊▼作り置きおかずは苦手、その日に食べるものはその日に作りたい▼子供がいるとご飯作りに集中できない▼発酵食品を使いこなせず、ワンパターンになる＊ゼミに参加するとこうなります＊▼少ない洗い物で効率よく作れる方法を考えられる▼次へつなげるご飯…

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