募集中レッスン

  1. 付箋

    発酵おかず作りゼミ<体験版>

    *こんな思いをしていませんか?*▼作り置きおかずは苦手、その日に食べるものはその日に作りたい▼子供がいるとご飯作りに集中できない▼発酵食品を使いこなせず、ワンパターンになる*ゼミに参加するとこうなります*▼少ない洗い物で効率よく作れる方法を考えられる▼次へつなげるご飯…

  2. 秋味こねないパン

    9月25日秋味こねないパンレッスン@高円寺

    ▼秋味こねないパンレッスン▼こねないパンとは??青木みさよオリジナルレシピ子育て真っ最中でもおいしいパンを作れるよう効率的な段取り、手間、材料を最小限に研究したパン。国産小麦、ホシノ天然酵母を使った味わい深いパン。こね時間0分、タッパーとスプーンで作る手を汚さない作り…

  3. 来て来て!レッスン

    9月ポット甘酒レッスン【国分寺】

    ▼ポット甘酒レッスン▼ メディアで人気の甘酒。2種類あるということを知っていましたか?酒粕タイプ、麹タイプ同じ甘酒でも味・効能が異なるのです。ご紹介する甘酒は麹タイプの甘酒。ビタミン、必須アミノ酸、ブドウ糖などが豊富な甘酒は「飲む点滴」とも言われるほど栄養が豊富です。…

  4. ベジピザ

    ベジピザレッスン【高円寺】

    「ピザ中のピザ」ピザはチーズありきずっとそう思っていましたが、目からウロコ。チーズを使わないピザ。物足りないかと思いきや、旬のトマトのジューシー!な旨みが詰まったたっぷりのトマトソースと甘酒入りのしっとり生地が絶品。素材の旨みをシンプル…

  5. 来て来て!レッスン

    リースエピレッスン【国分寺】

    紅麹とほうれん草の天然素材で生地を使ったクリスマスカラーのパン。リボンを飾れば食べられるリースになります。こね時間1分の生地作りも必見です。国産小麦、天然酵母を使った安心素材の生地。乳製品、卵を使用いたしません。 【こんな方におススメ】…

  6. 来て来て!レッスン

    発酵おかずレッスン12月【国分寺】

    発酵おかずレッスンでは発酵食品と季節の食材を使った効率的な段取り下ごしらえのコツをご紹介します。12月はローストチキンなどクリスマスにちなんだ食材や発酵食品を使ったレシピの数々をご紹介。段取りよく作るためにはいつ、どこまで、何を見極めることがポイント。…

  7. 来て来て!レッスン

    発酵おかずレッスン11月【国分寺】

    発酵おかずレッスンでは発酵食品と季節の食材を使った効率的な段取り下ごしらえのコツをご紹介します。11月は体が温まる旬の食材と発酵食品を使ったレシピの数々をご紹介。段取りよく作るためには…

  8. 来て来て!レッスン

    発酵おかずレッスン10月【国分寺】

    発酵おかずレッスンでは発酵食品と季節の食材を使った効率的な段取り下ごしらえのコツをご紹介します。10月はハロウィンにちなんだかぼちゃを使った発酵レシピの数々をご紹介。段…

  9. 発酵中のこねないパン

    世界一ずぼらでヘルシーなパン こねないパンレッスン【国分寺】

    パン作り初めてさん手作りパンに興味があるけど子育てしながら楽に作れるのか知りたい!洗い物が少なく効率的なパン作りに興味がある!という方におススメのレ…

  10. よもぎベーグル

    ゆでない和・ベーグルレッスン【国分寺】

    ゆでないって、どうゆうこと?ベーグルのモチモチ食感は実はゆでるから。グラグラ沸いたお湯に生地を入れて表面を一気に固めることで生地が膨らみすぎず厚みのある皮にしています。さながらベーグルの地獄風呂ベーグルのためだけにたっぷりのお湯なんてモッタイナイ。レッ…

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  1. 焼き茄子おかか酢醤油漬け
  2. 夜ご飯201708016
  3. 根菜おかかオーブン焼き

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