日々のこと

  1. 食べるお花見!桜あんぱんレッスンレポ★”みさよ流簡略化のナゾが解明”

    新生活ではお弁当生活が始まる人もいますね。夫のお弁当は代わり映えせず(笑)ちくわの紅生姜天ぷら、塩麹で煮たブロック豚肉と野菜のケチャップ炒め、煮物をカップを使わずに詰めると茶色一色wwwおかずは春休み中の長女(留守番)の分まで作りました。ご飯か、麺か。自分で好きな方を選んで作…

  2. 夜ご飯のメインがしょっぱい! セルフシュークリーム作り

    レッスンで使うお土産用のラベル。シールに筆ペンで名前を書きます。筆ペンで書くとペンで書くより集中します。書くことも、読むことも習慣にしたいのでいつも本は近くに置いています。エッセイだと1話がパッと読めるので育児や仕事の合い間に読みやすい。この本も細切れ時間で読了。…

  3. お花見とポーチドエッグへの道その後

    少し早いけれどお花見に行きました。オオイヌフグリも満開でキレイでした。 もちろん桜も。ソメイヨシノはまだ5分咲きくらいかな。名前は分からないのだけど、このピンク色の桜が満開で非常にきれいでした。昨日から調子がでない息子は途中、お花見から帰る途中でお腹が空いたと号泣(朝…

  4. 子供と一緒に料理 ”ポーチドエッグ成功への道”

    息子と夫は朝からおでかけ。女子3人でお留守番です。子連れで外出となると、とたんに腰が重くなる私。遠出が億劫になり、近所で済ませることにしました。公演に行ったものの、一緒に遊ぶことが苦手。児童館に連れて行くのも苦手でした(爆)一通り遊具で遊ん…

  5. ”毎月おかずレッスンに参加して知恵が増えました!”

    毎月手抜き発酵おかず作りに来てくださった復職前のお母さん。来月から始まる新生活を目前に、手作りのゆでないベーグルやドーナツでお子さんを作ってあげています。復職してからはゆっくり時間が取れないかもしれないから、と。そのぬくもりが優しくて暖かい。発酵おかずレッスン3月は甘…

  6. 5分で作る子供のワーク

    2時間が勝負昨日は終了式。子供が11時に帰ってくるので、家でできる仕事に取り掛かります。帰ってくるまでの2時間で次の日のレッスンの買出しをハシゴして自転車屋さんにも行けました。ハッピーバースデープロジェクトさんの執筆をしようとイスに座ったところでタイムアップ。お迎えです。…

  7. 譲れた・待てた 子供の成長を感じた嬉しい1日

    雪のワンオペ育児休日出勤の夫を炊きたてご飯と淹れたて珈琲で送り出し始まる朝。雨が雪に変わります。この冬はもうみたくないと思っていた雪を再びみることになるとは。←寒いのがキライ即興で雪の歌を作って踊る子供達と私の温度差がすごいです。5月人形を出したり、櫛を丁…

  8. 独自製法ゆでないベーグルレッスン”神のベーグル”の極意

    ハッピーサイクルはお母さんの手作りパンから始まる昨日はもぐもぐ子ども調理室でアレンジゆでないベーグルでした。ベーグルはたっぷりの砂糖水でゆでることで独特の食感が生まれます。かつての私はたっぷりの砂糖水でゆでることに非常に抵抗を感じました。めんどくさい・・・…

  9. 親子でパンを作る方法はイライラしながらでは見つからない

    家でパンを作ることを決めたことに責任を持って欲しい昨日はレクトサンドカフェさんでお花パンレッスンでした。イチゴジャムをたっぷり使ったパン。毎月開催してきたレクトさんでのパンレッスン。ずっと通い続けてくれている方々のお子さんもパンを成形できるまでに成長して時の流…

  10. 子供の愛情メーター

    自分が好きなこと ≠ 相手が好きなこと休日の中途半端に空いた午前中。遠出するには時間がないし、家の中だけではもてあます子供達。ささっと買い物を済ませ、電車好きな息子に付き会い電車を見ます。私と末っ子は電車に興味がなく、(私は)電車に興味を持ちたいとも思わない。…

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