”キャリアなし！知識ゼロ！自己資金0円！人脈なし！の専業主婦が始めた店舗運営の裏話”というキャッチフレーズに惹かれてとあるセミナーに参加しました。「ものづくりを通してお母さんと子供を笑顔に！！」雑貨委託販売のお店「はこギャラリー」代表伊…
一緒にお仕事をしている人と都内の気になるお店を訪問。見たことも無い演出や使ったことがない食材にも出会えてとても刺激を受けました。このカフェはテーブルがガラス。下にはぎっしりお花が埋め尽くされています。色鮮やかなお花を見ながら飲むアイスティーは心…
ちょっと手伝ってくれる？週末はキッチンや食器棚にレンガ風のシートを貼ってリマメイク。こんなの簡単よwwたかをくくっていたら、壁に貼るだけなのに角がずれてしまいあっさり失敗。シートというのは長方形のシールになっている壁紙。ガサツな私は…
リーン、リーンビビビッブーーーン虫の声に耳を澄ます週末の朝どこかで鳴いている虫と飼っているカブトムシが飛ぶ音。今年の夏はカブトムシを飼っています。俺は金魚、ボクはカブト生き物が好きな我が家の男性陣は観察したり、えさをあげたり…
ローストポークは半分はスライスして残りの半分はゴロゴロに切って野菜ときのこで炒めました。味付けは、甘酒と醤油。午前中は家で仕事。自営で在宅での仕事だとオンとオフが混雑しがちなので作業時間をタイムアタック。制限時間を設…
ひじきと豆腐のつくねを手を汚さずに作ります。肉ダネ作りで使う道具はボールではなくポリ袋。とりももひき肉、卵、甘酒、塩、ひじき、豆腐を入れてもみます。肉ダネを搾り出して焼きたいので、袋の角を切ります。角を切るべくハサミを手にして思いました。ハサミが生肉汚…
撮影用に使う背景を作りました。ホームセンターで買った板と100円ショップで買ったシールの壁紙空気が入らないように、シールを板に貼ります。できました！白いペンキを塗った白い板の模様。お料理の写真は被写体（お料理）も大事ですが背景も大事。お…
昨日は母のお誕生日祝いでした。女で１つで3人の子供を育てたパワフルな人です。辛いものと海のものと卵がすき。肉はキライだそうで、昔から一切食べません。積もる話を聞きながら、海鮮韓国料理でお昼を食べました。お仕事で使う道具や食材も調達して急いで…
ホットケーキのにおいがする～チャーシューのにおいがするー週末の昨日、起きてきた娘と夫の会話階段を降りながら話しています。夫も娘もどちらも正解。週末の朝は試作をしているのですが、こんな風に２つ同時にオーブンで焼いていたのです。…
「行ってきていい？」週末は家族と過ごす時間にしていますが、どうしても行きたいイベントがあったのです。夫と相談すると「いいよー行って来たら」と言ってくれました。イベントには午前中に出発するので、家族のお昼ご飯はラー…
