レクトサンドカフェ

  1. 来て来て!レッスン

    【募集】甘酒コロネレッスン@高円寺

    ▼甘酒コロネレッスン▼パン屋さんでお馴染みのコロネをおうちで作れちゃう??たっぷり入ったクリームと甘酒入りの優しい甘さの生地が絶妙!ご飯作りの負担にならないような少ない洗い物、育児の合い間に作れるような効率的な段取りも必見です。*甘酒はノンアルコー…

  2. 来て来て!レッスン

    【追加開催!】フライパンかぼちゃドーナツレッスン@高円寺

    ▼フライパンかぼちゃドーナツレッスン▼”参加したかったー!”と残念に思われた方、お待たせしました!リクエストが多かったフライパンかぼちゃドーナツレッスンの追加開催のお知らせです。生地に甘酒を入れて栄養価がアップ!ご飯作りの負担にならないような少ない洗い物、…

  3. 秋味こねないパンレッスン@レクトさん

    【満員御礼】秋味こねないパンレッスンレポ

    昨日はレクトサンドカフェさんで秋味こねないパンレッスンでした。お子様連れ9割の賑やかなレッスン。泣いちゃったらどうしよううるさくさくしたらどうしよう子連れでレッスンに参加するのは気が引けるかもしれません。…

  4. 来て来て!レッスン

    【募集】フライパンかぼちゃドーナツレッスン@高円寺

    ▼フライパンかぼちゃドーナツレッスン▼たっぷりの油は不要!フライパンを使って少ない油で作るドーナツを作ります。小さい子も食べやすいひとくちサイズ。ハロウィンにちなんでかぼちゃを使った生地です。保湿効果がある甘酒を入れたしっとり食感、外側は揚げたてカリカリ食感が…

  5. ベジピザレッスン

    【レッスンレポ】”子供にクチを出さない”ベジピザレッスン

    味わっていますか?作ってみたい!というワクワク感。レクトサンドカフェさんでベジピザレッスンでした。チーズを使わないピザ。珍しいかもしれませんがチーズの油分でお腹いっぱいにならないので、生地や野菜の旨みを味わえるすばらしいピザなのです。トッピングにはパプ…

  6. 秋味こねないパン

    9月25日秋味こねないパンレッスン@高円寺

    ▼秋味こねないパンレッスン▼こねないパンとは??青木みさよオリジナルレシピ子育て真っ最中でもおいしいパンを作れるよう効率的な段取り、手間、材料を最小限に研究したパン。国産小麦、ホシノ天然酵母を使った味わい深いパン。こね時間0分、タッパーとスプーンで作る手を汚さない作り…

  7. 甘酒スムージーレッスン20170725

    【レッスンレポ】野菜の甘酒??甘酒スムージーレッスン

    レクトサンドカフェさんで甘酒を使ったスムージーレッスン。甘酒でスムージー??スムージーが少しだけ甘くなるイメージでしょうか。甘酒の栄養素とまろやかな甘さがスムージーに付加価値をつけてくれます。レッスンでは、甘酒の原理のお話の後かぼちゃを使った甘酒の作り…

  8. 米粉パンレッスン20170711

    ”醤油をつけて食べたい!”焼きたて米粉パン【レッスンレポ】

    米粉パンレッスンをスタートして分かったことは米粉に興味がある方が多いということ。米粉は小麦粉よりマイナーな食材で使っても使わなくてもいい食材の1つ。小麦粉はあるけれど、米粉は無いかたも多いのではないでしょうか。子供がアレルギーで・・…

  9. ベジピザ

    ベジピザレッスン【高円寺】

    「ピザ中のピザ」ピザはチーズありきずっとそう思っていましたが、目からウロコ。チーズを使わないピザ。物足りないかと思いきや、旬のトマトのジューシー!な旨みが詰まったたっぷりのトマトソースと甘酒入りのしっとり生地が絶品。素材の旨みをシンプル…

  10. ひまわりパン

    ママの笑顔をパンで応援!レモンが香る大輪のひまわりパンレッスンレポ

    ママはひまわりのようであれいつもひまわりでいるのはシンドイけれど、家族を想う気持ちを大事にしたくて作ったレシピです。最低限の油で作りたかったので、保湿効果のある甘酒を加えたしっとり生地。サクサクッのクッキー生地とのコントラストが絶妙。このパ…

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  1. さつまいも煮
  2. 来て来て!レッスン
  3. こねないパンタワー
  4. 甘酒ブラウニーとかぼちゃパウンド
  5. ゼッケン

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