misayoの記事一覧
-
10分おかず☆人参のしりしり｜カオスの夏休み発達凸凹育児
10分おかず☆人参のしりしりレシピを保存選択されていませんうま味の塊”鰹節”が食欲そそります。10分で作れる野菜のおかずです。お弁当にも普段のおかずにも＾＾材料：人参 1本ツナ缶(オイル漬け) 1缶卵 1個砂糖 小さじ1/2醤油 大さじ1作り方：1、人参は千切りにしてフライ…
-
発酵弁当☆発達凸凹育児ママさんへおすすめ生き物観察キット
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。優しいご飯作りに興味がある発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたいと言…
-
発酵弁当☆両親共働き行き場のない発達障害息子の夏休み
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。優しいご飯作りに興味がある発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたいと言…
-
【レシピ】子供ウケ◎！塩鯖そぼろ 発達凸凹育児の夏休みの現実
暑いと料理もおっくうになりがちでついつい焼くだけ肉料理おかずに偏ってるそんな方にぜひ作ってほしい魚レシピです。手に入りやすい冷凍塩鯖を使います。この時期の買い物は生魚・生肉はちょっとイヤですよね。冷凍塩鯖なら保冷剤代わりにもな…
-
発酵弁当☆休める時なのに休めない
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。優しいご飯作りに興味がある発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたいと言…
-
発酵弁当☆今週も学校から呼び出し
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。優しいご飯作りに興味がある発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたいと言…
-
発酵のトレンドチェック！マルコメグループ2023秋冬ご提案会に参加させていただきました
味噌でお馴染みのマルコメさん主催2023秋冬ご提案会に参加させていただきました。参加者の9割くらいはバイヤーかビジネスマン。料理研究家の私はかなりアフェイでしたが(笑)プレゼンやパネルの魅せ方が熱くて分かりやすかったです！最新…
-
【レシピ】レンジ☆キャベツと油揚げのおひたし
レンジ☆キャベツと油揚げのおひたし味付け２つ！レンジで作れるキャベツ大量消費レシピです＾＾材料 ：（4人分）キャベツ 400ｇ油揚げ 1枚白だし 大さじ2みりん 大さじ2水 1カップ（200ｇ）作り方：1、耐熱容器にざく切りしたキャ…
-
発酵弁当☆週末作っておいてよかった！発酵おかず３つ
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。優しいご飯作りに興味がある発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたいと言…
-
【レシピ】夏野菜がおいしい！茄子と塩鮭のみぞれ煮
手に入りやすい塩鮭と夏野菜を使ったとってもおいしいおすすめのレシピです。魚料理が苦手だな・・・でも魚料理のレパートリーを増やしたいなと言う方の参考になるかと思いますので最後までご覧ください(´▽｀*)…
